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7道燕麥早餐的做法,早起5分鐘輕鬆搞定!

早上有時候來不及,小編就熱一杯牛奶放些燕麥攪攪,美味也很健康哦!

水果燕麥優酪乳

/ 食材 /

蘋果、雪梨、葡萄、優酪乳200ml、燕麥150g

/ 步驟 /

把水果切粒放在盤子中,倒入200ml優酪乳攪拌均勻,燕麥沖泡後也加入優酪乳中攪拌即可食用

玉米燕麥粥

/ 食材 /

玉米粉150g、燕麥仁100g

/ 步驟 /

1、將燕麥仁去雜質洗凈,放入鍋內,加水適量煮至熟而開花

2、用冷水調成的稀玉米糊徐徐倒入煮熟的燕麥仁鍋內,用杓不停攪勻,燒沸後改用小火稍稍煮一下,即可出鍋

燕麥蔬菜餅

/ 食材 /

低筋麵粉150g、黃油100g、全蛋70g

細砂糖100g、純牛奶20ml、白芝麻20g

即食燕麥片100g、熟胡蘿蔔20g、香蔥末

/ 步驟 /

1、香蔥洗凈瀝水,剪成碎末放入烤箱中以160度烤製10分鐘脫水

2、熟胡蘿蔔切成碎末待用

3、黃油切成小粒,室溫下軟化

4、分次加入砂糖用電動打蛋器打至發白、體積變大

5、將雞蛋打勻,分次加入到黃油中,打勻

6、低筋麵粉過篩,篩入面盆中切拌均勻

7、加入燕麥片、胡蘿蔔碎、白芝麻、香蔥末

8、調入牛奶拌至均勻

9、將麵糰分成小塊搓成球,放入鋪了油紙的烤盤中

10、用叉子在麵糰上交叉按兩下,烤箱預熱180度,放入烤箱中層烤製20-25分鐘,取出待涼後,以密封方式保存

椰香燕麥南瓜餅

/ 食材 /

南瓜1塊、燕麥片適量、糯米粉適量、椰蓉少許

/ 步驟 /

1、南瓜去皮、蒸熟、用湯杓壓成南瓜泥

2、南瓜泥中加入泡軟的燕麥片和適量糯米粉,捏成南瓜麵糰

3、將麵糰分成小份,捏成小餅,鍋中加少許油,放入南瓜餅

4、小火煎至一面金黃,翻面,煎至兩面金黃即可,出鍋趁熱撒一層椰蓉

南瓜牛奶燕麥粥

/ 食材 /

燕麥片半杯、水半杯、牛奶1杯、南瓜80g

洋蔥1/4個、培根1片、鹽、胡椒粉、清湯

/ 步驟 /

1、將洋蔥和培根切絲,稍微炒一炒,倒入水,放入南瓜肉煮一煮,令南瓜煮軟為止

2、倒入牛奶和燕麥片,煮3分鐘後,倒入鹽、胡椒粉、清湯調味即可

蘋果蔓越莓烤燕麥

/ 食材 /

牛奶130ml、即食燕麥50g、雞蛋1個

蘋果半個、椰蓉適量、乾果隨意

/ 步驟 /

1、將雞蛋、牛奶、燕麥片倒進烤碗,充分拌勻

2、撒一點椰蓉進去,拌勻

3、然後把蘋果切薄片放進去,攪勻

4、撒上喜歡的果乾,如核桃仁、黑加侖、蔓越莓乾、藍莓乾、松子仁等,表面再撒上一層椰蓉

5、放入烤箱,180度烤20-25分鐘之間

青椒番茄烤燕麥

/ 食材 /

雞蛋1個、牛奶100ml、燕麥片40g

番茄1個、乳酪1片、黑胡椒、青椒1個

/ 步驟 /

1、將雞蛋打入烤碗中加適量鹽、黑胡椒、糖後,再加入牛奶攪拌均勻

2、加入燕麥攪拌均勻

3、切青椒、番茄和乳酪,切得小塊一點,切好後將這些東西全部拌入蛋奶液中。

4、烤箱200度上下層預熱10分鐘,上下層190度烤20分鐘即可


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