這4種蔬菜經常吃，能防癌抗癌，癌細胞見它就溜

飲食與腫瘤有著千絲萬縷的關係，吃錯了會引爆癌症的導火索，吃對了則能起到防癌的功效。適當的食物確有治病、防病之功效，今天小編給大家介紹4種蔬菜，癌症見它就溜，天天吃，對身體有好處！

1.胡蘿蔔

常吃胡蘿蔔的好處：胡蘿蔔素轉變成維生素A，在預防上皮細胞癌變的過程中具有重要作用，胡蘿蔔中的木質素也能提高。作為一種抗氧化，具有抑製氧化及保護機體正常細胞免受氧化損害的防癌作用。

除此之外胡蘿蔔素既有造血功能補充人體所需的血液，從而改善貧血或冷血症，同時含有豐富的鉀。而且胡蘿蔔中的維生素A是骨骼正常發育的必需物質，有利於細胞的生殖與增長。

2.菠菜

菠菜在日常生活中常見，具有很高的營養功效，被稱為綠葉蔬菜當中的「黃金菜」，菠菜含有大量的植物粗纖維，對於痔瘡、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有治療作用，而且菠菜中所含的胡蘿蔔素，在人體內轉變成維生素A，能維護正常視力和上皮細胞的健康，增加預防傳染病的能力。

除此之外，菠菜當中富含有多種營養物質，包括葉黃素、維生素e以及其他多種抗氧化劑，多吃菠菜還能有效防止肝癌、卵巢癌以及攝護腺癌的出現。

3.蘆筍

蘆筍富含微量元素硒、組織蛋白、葉酸、核酸、蘆筍糖苷及天門冬氨酸，這些成分能夠對體內腫瘤形成生化障礙，防止正常細胞發生惡變，並且能夠殺滅腫瘤。

國際癌症病友協會研究認為，蘆筍可以使細胞生長正常化，具有防止癌細胞擴散的功能。輔助治療腫瘤疾患時應保證每天食用才能有效。

4、黃豆

黃豆富含蛋白質，氨基酸的組成齊全，並含鐵多。富含抗癌的微量元素。經常食用黃豆湯、豆漿、豆腐、豆腐乾，能防癌抗癌。

癌症是由於機體異常細胞的過度繁殖增生，從而損害健康、危及生命的疾病。研究發現，80%～90%的癌症與環境因素，如地理條件、生活方式、飲食習慣等有關，飲食調養對防癌治癌都非常重要，以上4種能夠防癌抗癌的食物，你都記住了嗎？