大米炒一炒，既能快速止腹瀉，還能減肥瘦身、健脾養胃

大米，是稻穀經清理、礱谷、碾米、成品整理等工序後製成的成品。 稻穀的胚與糊粉層中含有近64%的稻米營養和90%以上的人體所須的營養元素不僅可以充饑，也富含營養。炒一炒大米，既能快速止腹瀉，還能清腸刮毒、健脾養胃、和五臟、通血脈，不僅孕婦能吃，寶寶也能吃。

大米還可以這樣吃

/ 炒米 /

1.將大米洗凈，並浸泡15分鐘。

2.浸泡後，把大米水瀝乾。

3.將瀝乾水分的大米晾半個小時。

4.將大米倒入鍋中，轉小火，注意翻炒，別炒糊。

5.直至大米炒成金黃色，將大米出鍋。

6、出鍋，裝碗，等焦米涼了就可以食用啦。

主要功效

健脾排毒

大米炒成焦黃色後，米裡所含的澱粉也就被破壞了，分解變成了活性碳了。大家都知道活性碳可以吸潮氣，吸異味，吸汙垢，將大米炒焦，被炒焦的部分能健脾祛濕，吸附腸粘膜上的有害物質，使之排出體外。

祛濕氣防潰瘍

炒過之後的焦米，有一定的祛濕功能，能夠凈化身體，預防皮炎濕疹。糙米、大麥等米糠麥皮中含有豐富的維生素和礦物質，能夠防治口腔潰瘍。

焦米茶 ：瘦 肚 子

焦米茶的卡路裡很低，且含有豐富的維生素C、B2、B6等，是減肥利器，既能夠清理腸胃，又能避免因為減肥而營養攝入不足；能改善新陳代謝，又保護脾胃。

靜心安神

日本流行的玄米茶，茶香米香相互交融，風味獨特，有利於緩解精神壓力、治療失眠、改善精神癥狀，而我們的焦米綠茶，就是中國風格的玄米茶了。

降壓降脂

焦米茶還具有降壓降脂的作用，並能促進新陳代謝，所以最近被認為可以作為改善生活習慣病的一種食品。

調理痛經

焦米和花茶搭配，還有調經保健的功效，有助於調節經期神經緊張、疲乏等癥狀，有提神解乏、醒胃的作用，適宜經期飲用。

焦米粥：治 腹 瀉

孕媽媽或是8個月大的寶寶都處於特殊時期，而有時候吃壞了肚子或因季節原因，容易產生腹瀉，不能隨意用藥，這時可以用焦米粥代替藥物，對治療腹瀉有明顯的效果。

提醒：剛炒好的糙米不能馬上摻水煮製；晾涼煮製時，必須加沸水煮，否則糙米粒會煮成「糊湯」。

沒想到大米除了炒一炒，有這麼多神奇的功效，快來一試吧！

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