做花膠燉牛奶，有人說會做飯的人最好命，實際上做花膠是每個人都可以學習的，簡單易懂，對身體好，花膠的功效是很驚艷的，他是女人補充膠原蛋白的最佳選擇，我們皮膚中70%是膠原蛋白，如果想要皮膚保持彈性柔潤有光澤，就需要讓膠原蛋白保持在60%以上，年紀大的人膠原蛋白會慢慢流逝，因此皮膚會出現皺紋等不好的東西。所以我們就要把花膠吃起來咯。那麼燉牛奶就相對簡單多了，首先準備一個隔水蒸的燉鍋，將生薑去皮後倒入鍋中，放入嬌齡花膠去腥味，用蓋子蓋好，泡12個小時就可以了，之所以選用嬌齡花膠是因為嬌齡花膠中的膠原蛋白較多，而且相比普通白花膠，更加天然，更加安全。不會出現市面上那種用漂白粉漂過的樣子。再加上紅豆，薏米，花生。
12小時以後準備另一個碗，放入純凈水還有泡好的花膠，加入生薑片，當嬌齡黃花膠起卷後把表面雜質清理掉，洗乾淨後用剪刀剪成小塊。紅棗+薏米+紅豆+冰糖，倒入鮮奶，放到燉煮一檔，隔水蒸2個小時，然後加入葡萄乾+桂圓，再煮1個小時，就大功告成了。
煮好後讓牛奶在鍋中放一會，膠質會完美釋放，都變成了漂亮的奶茶色。如果想要存放的話，可以加入不同的口味的果醬，放入冰箱，就成為了好吃的花膠奶凍，特別推薦薄荷口味。
入口的時候，一切都剛剛好，嘴巴黏黏的，但是沒有腥味，香味超級重，像極了奶茶。
花膠凍像布丁一樣，滿嘴的幸福感。花膠奶凍是非常好吃又養顏的甜品，一次燉一個星期的量，早晨連早餐都不用做了。
還可以加入燕窩，銀耳，木瓜，南瓜。俗話說，沒有醜女人，只有懶女人。不要讓膠原蛋白離我們而去，因為流失容易，補充難啊~~~
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