假如蘇大強是個咖啡控

最近大火的《都挺好》大結局裡，人見人「愛」花見花「開」的攪屎棍大叔蘇大強老年癡呆了，他忘記了很多事，反而世界和平了。

假如蘇大強是個咖啡控

這部熱播劇不光有話題，有演技，也讓大家關注到一個看似遙遠其實就在你身邊的一種疾病：阿爾茨海默病（AD），俗稱老年癡呆症。這種疾病經常在老年人身上發作，常見病症是記憶力衰退，性情大變，嚴重者甚至生活不能自理。這給老人和家庭帶來巨大的痛苦，也導致了一系列的社會問題。

咖啡，是一種提神醒腦的健康飲品。科學研究表明，咖啡中含有的咖啡因具有對人類認知功能的刺激性質，包括對警覺性，注意力，學習，記憶和情緒的積極影響。咖啡因還能刺激動物和人類的運動神經。由於這些特性，咖啡因被認為可以延遲和預防生理、年齡相關的認知衰退以及許多神經退行性疾病。

大多數人類流行病學研究表明，一生中經常喝咖啡/咖啡因會降低患阿爾茨海默病（AD）的風險，尤其是老年人。咖啡/咖啡因似乎在疾病發生之前，即在疾病前階段期間特別有益。

2012年一項病例對照研究考慮了人類和動物模型的證據，表明咖啡因在預防AD方面的作用。結果表明，咖啡/咖啡因的攝入對阿爾茨海默病（AD）患病風險的降低或發作延遲有作用，特別是對於輕度認知障礙的患者。

除了咖啡因之外，還研究了其他咖啡成分，其對阿爾茨海默病（AD）風險的也都有益。

一些動物研究表明，咖啡中含有的葫蘆巴鹼可能具有神經保護作用，也可以提高記憶力。

咖啡中發現的多酚抗氧化阿魏酸，通過小白鼠實驗，已被發現可以預防認知缺陷，主要是空間和工作記憶，抑製炎症，防止大腦皮層乙醯膽鹼的損失， 這些都是導致這種疾病的特徵因素。

越來越多的實驗和人類科學研究表明，在阿爾茨海默病（AD）的發展中，咖啡因 ， 以及潛在的其他咖啡化合物，例如抗氧化劑或抗炎劑，可能具有保護作用。當然，這一切科學研究還需要進一步的臨床研究，積累夠足夠多的樣本和實驗數據，就可以確定咖啡對阿爾茨海默病（AD）具有的作用和機制。

如果蘇大強年輕的時候有條件喝上咖啡，堅持每周來幾杯，也許他老了就根本不會得上阿爾茨海默病（AD），也就還能繼續「為非作歹」繼續「蹦躂快活」了。那麼大家都喜歡看的《都挺好》就不是這種結局了。