茶葉放著放著就壞了？

買回來的茶葉如果保存不當，就會大大降低茶葉的水準，使得新茶變為陳茶，顏色、香氣、味道和外形上都有變化。相對來說，家庭保存茶葉的條件比較充分，只要略加註意，就可以避免因保存不當而造成的損失。

可能很多茶友都經歷過，一袋茶放著放著顏色、香氣、滋味就變了，食之無味棄之可惜。我們都知道，存茶要避光、乾燥、密封、陰涼，可是具體用什麼來存呢？

茶葉的保存條件

低溫：溫度越高，茶葉變質的速度就越快。

乾燥：茶葉比較吸潮，因此，相對乾燥的環境比較好。

隔絕空氣：茶葉容易和空氣中的氧氣或水分進行氧化而變質，一般茶葉最好能密封保存。

避光：所有茶葉都要避光保存。而普洱茶，除了要避開陽光外，在室內常溫下，空氣還要流通，涼置存放最好。

隔絕異味：茶葉是多孔疏鬆體，容易吸收環境中的異味。因此，保存時要將影響茶葉的外部作用降至最低，從而最大限度地是茶葉保鮮。（來源：茶界中國，圖來源：南茗佳人）

關於普洱茶沖泡,保存等知識,請加南茗佳人高級評茶員個人微號：6480348 交流學習。