秋、冬或春初，是吃藕好時節，但是你去菜場買藕的時候，賣家會習慣性地為你把藕洗凈泥土，切下節部，除去鬚根。這切下來的藕節實際上也沒有多重，不至於影響購買的多少價格。
但是，您知道嗎？藕節也是一味中藥，來源為睡蓮科植物蓮的根莖的節部。生境分部主產浙江、江蘇、安徽。此外，湖北、湖南、山東、河南、江西、福建、河北等地亦產。
藕節主要用於治療一些跟血有關的病症，比如《本草綱目》中記載：「能止咳血，唾血，血淋，溺血，下血，血痢，血崩。」
藕節磨成粉還有對腰腎、血脈有幫助，清代醫學家趙學敏編著的《本草綱目拾遺》中記載：「藕節粉：開膈，補腰腎，和血脈，散瘀血，生新血；產後及吐血者食之尤佳。」
清代名醫葉桂編著的《本草再新》中記載藕節還有助於養血和通經：「涼血養血，利水通經。」
清代名醫汪紱在其所著的《醫林纂要探源》中對於藕節的功效從其性味上給予精要描述：「藕節，止吐、衄，淋、痢諸血證。甘能補中，鹹能軟堅去瘀，澀能斂散固精。又取其通而有節也。」
什麼樣的藕節更適合入葯呢？
《中國藥典》中記載，性狀乾燥的藕節，呈短圓柱形，長約2～4厘米，直徑約2厘米。表面黃棕色至灰棕色，中央節部稍膨大，上有多數殘留的鬚根及根痕，有時可見暗紅棕色的鱗葉殘基；節兩端殘留的節間部表面有縱紋，橫切面中央可見較小的圓孔，其周圍約有8個大孔。體輕，節部質堅硬，難折斷。氣無，蛛微甘澀。以節部黑褐色、兩頭白色、乾燥、無鬚根泥土者為佳。
（溫馨提示：功用僅供參考，藥用請遵醫囑！）
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