夏天多喝綠豆蓮藕湯，清熱解毒，祛濕又排毒

?

準備材料：蓮藕 180 克，蓮子 25 克，綠豆 50 克，松子 15 克，紅棗 10 克，茯神 8 克

開始製作：

1 蓮藕去皮，切成片，再對半切開，放入清水中浸泡以防止氧化變黑。

2 綠豆用清水浸泡；蓮子、松子均洗凈；紅棗、茯神分別泡發，備用。

3 鍋中注入適量清水，放入茯神、 綠豆、 紅棗，煮約 30 分鐘。

4 撈出茯神，放入蓮藕、蓮子、松子，煮約 15分鐘，再放入冰糖，煮至冰糖完全溶化即可。

選自《好湯養出好氣色 : 女人你要多喝湯》一書，版權所有。