每天吃什麼？吃多少？正確的健康吃法應是這樣的！

怎麼吃才健康？人們眾說紛紜：李專家說要多喝牛奶，陳專家卻說喝牛奶會致癌；一個研究說不能吃肉，吃穀物身體好，另一個研究卻說吃肉沒事，吃穀物才傷身；各種矛盾的說法滿天飛......吃？還是不吃？關於飲食，康康想每個人都該了解這些：

三餐要怎樣吃才健康？為了多睡一些，不吃早餐或草草了事的人很多；工作忙晚上加班，由於這樣的原因錯過吃午餐晚餐的時間也有不少。那麼，三餐要怎樣吃才健康？為維護人類的生長髮育與健康，飲食可做以下推薦：

1. 谷薯類：土豆、大米、小麥、蕃薯等；

2. 果蔬類：番茄、菠菜、香蕉、蘋果等；

3. 大豆堅果類：豆腐、核桃、杏仁、豆漿等；

4. 畜禽魚蛋鳥類：雞蛋、牛奶、魚肉、羊肉等；

平均每天攝入12種以上食物，每周25種以上為宜。

1. 谷薯類為主：每天攝入250~400g，全穀物和雜豆類50~150g，薯類50~100g；

2. 餐餐有蔬菜：每天攝入300~500g，深色蔬菜（菠菜、油菜、空心菜等）佔1/2；

3. 天天吃水果：每天攝入200~350g，謹記果汁不能代替鮮果；

4. 奶類豆類不能少：奶類攝入量相當於液態奶300g/天，豆製品相當於大豆25g/天以上；

5. 優選魚和禽，多吃瘦肉：每天攝入魚、禽、蛋、瘦肉總量120~200g，每周水產類280~525g、畜禽肉280~525g、蛋類280~350g；

6. 足量喝水：成年人每天7~8杯水（1500~1700ml），少喝含糖飲料；

7. 限量飲酒：成年男性飲酒酒精量≤25g/天，成年女性≤15g/天，兒童少年、孕婦、乳母不能飲酒；

1. 減鹽

健康成年人一天食鹽（包括醬油和其他食物中的食鹽量）攝入量不超過6g。

（1）使用低鈉鹽、低鈉醬油或限鹽醬油，少放味精

（2）採取總量控制，使用限鹽杓，按量放入菜肴

（3）少吃零食，學會看食品標籤，拒絕高鹽食品

（4）少吃醬菜、醃製食品及其他過鹹食品

（5）糾正過鹹口味，可以使用醋、檸檬汁、香料、薑等調味品，提高菜肴鮮味

2. 減油

控制烹調用油，每人每天烹調用油攝入量25g。

（1）使用蒸煮燉燜拌等無油、少油方法

（2）採取總量控制，使用控油壺，按量取用

（3）少吃油炸食品，如炸雞腿、炸薯條、炸雞翅、油條油餅等

（4）少吃含部分氫化植物油、起酥油、奶精、植脂末、人造奶油的預包裝食品

3. 減糖

每人每天添加糖攝入量不超過50g，最好控制在25g以下。

（1）多喝白開水，不喝或少喝含糖飲料

（2）少吃甜食、點心

（3）烹調食物時少放糖

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