你知道平時生活中怎麼「防癌」嗎

咱們祖國抗癌協會和世界癌症研究基金會根據《食物、營養與癌症預防》報告上，從飲食、生活中的各個方面對預防癌症列出以下建議：

1：每天膳食的安排，蔬菜、水果、穀類、豆類最好佔據總量的2/3以上，平均每天食用12種以上的食物，谷薯類250-400g，建議薯類50-100g，全谷和雜豆類50-150g為最佳。

2：保持一個良好的體重，咱們國人的平均體質指數{BMI=體重（kg)/身高（m）的平方}在成年段時期保持18.5-23.9之間為最佳。

3：堅持每天健身鍛煉，每天堅持一小時的有氧運動，如快走、瑜伽、平板撐等，主動步行最好在6000步以上，一星期最少一次一小時的劇烈出汗運動如跑步、啞鈴等，每周最少五次中等強度運動，累計總時長最好3小時以上。

4：蔬菜和水果是補充身體不可缺少的，每天攝入400g-800g為最佳，綠色蔬菜、胡蘿蔔、土豆和柑橘類防癌為最佳，每天保持5種果蔬的攝入，蔬菜在300-500g，水果在200-350g，最好是鮮果。

5：每日澱粉類的食物補充600-800g為最佳，如穀類、雜豆類、薯類，加工程度越低越好，少吃精製糖，提供總能量最好控制在10%以下，每天食用不要超過50g。

6：最好不要飲酒，有喝酒的習慣可以控制飲量，男性一天的酒精量不要超過25g（啤酒500ml，葡萄酒200ml，白酒50ml），女性一天的酒精量不要超過15g（啤酒250ml，葡萄酒100ml，白酒25ml）。

7：肉類（紅肉：牛、羊、豬肉和加工品）攝入量不要超過總能量的10%，每天不要超過90g，每天攝入的魚、禽、蛋、瘦肉要適量，每周建議魚280-520g，家禽280-520g，蛋類280-350g，每日平均食用量120-200g為最佳。

8：高脂肪食物的攝入要適量，如動植物含量較多的，可以優先選擇魚和禽類。每天烹飪油的攝入量25-30g，反覆式脂肪酸攝入不要超2g。

9：每天食鹽的攝取量，我們每天從各個食物攝取的食鹽量最好不要超過6g，包括醃製品在內。

10：購買的食材或食物要及時得當的處理或儲存，還是以新鮮為主，做到勤買少買。對一些長時間儲存或再常溫狀態下黴菌汙染的食品，最好不要食用，盡量減少食物被黴菌汙染。

11：平時的烹飪要注意，不要吃焦糊的食物，在火上直接烤的食物，例如烤鴨，燒烤，選擇新鮮的適當，用適當的烹飪方式。

12：吸煙也是最普遍的，裡面含有致癌物質60多種，不管是對自己還是吸收的二手煙，百害而無一利。