簡單食療方，下火又防病，趕緊收藏起來吧！

1.去肺火：川貝雪梨湯。做法：取川貝母10克搗碎成末，梨2個，削皮切塊，冰糖適量。將雪梨、川貝母、冰糖放入鍋內，加入清水，將鍋置武火上燒沸，再用文火煮45分鐘即成。該湯的功效：川貝母可清熱潤肺，能改善肺熱燥咳、乾咳少痰等癥狀。梨則有生津、潤燥、清熱等功效。

2.去胃火：石膏綠豆湯 做法：取石膏30克，綠豆適量，先用水煎煮石膏，然後過濾去渣，取其清液，再加入綠豆，先用武火煮至綠豆開花，再改用文煮至豆爛，即可食用。此湯的功效是：石膏可以解肌清熱，除煩止渴，用於治療胃火所致頭痛、牙痛、熱毒壅盛、發斑發疹、口舌生瘡等。綠豆清涼解毒，適合熱性體質及易患瘡毒者食用。

3.去肝火：夏枯草菊花桑葉茶　做法：取夏枯草12克、桑葉10克、菊花10克，將夏枯草、桑葉浸泡半小時後煮半小時，最後加菊花煮3分鐘，即可代茶飲。此茶的功效是：菊花有清肝明目、清熱散結的功效，主治肝火上炎、目赤腫痛、頭痛、暈眩等症。

4.去心火：蓮桅煮湯 做法：取蓮子30克，取桅子15克用紗布包裹，加適量冰糖，以水煎煮至蓮子熟即可。吃蓮子喝湯。該湯的功效是：蓮子可以補脾止瀉，益腎澀精，養心安神。桅子能瀉火除煩，清熱利尿，涼血解毒。