茶文化與眼健康

茶，北京喜好花茶。喝茶講究也多了，咱們聊聊這個喝茶。

我國茶文化源遠流長，據說上古的時候就開始就有種茶喝茶的習慣傳下來。據說這個古代有一個先人叫陸羽，寫過一部書叫《茶經》。結果現在好多喝茶的人把這本書奉為至寶，其實現在看起來有的說法也並不一定完全對。但是可見茶文化流傳的相當遠，傳承好幾千年的東西不是空穴來風，肯定是有好處，才能一直傳這下來的。

茶，發展到現在中國主要有六大茶系：紅茶、白茶、綠茶、黃茶、黑茶、青茶。青茶就是烏龍。這些茶，我都差不多喝過。此外呢，還有就是花茶。花茶其實是綠茶製成品！比如說最近流行的女生愛喝的藥茶，比如說薑茶、花草茶、菊花茶，小時候不都愛喝嘛。

說了這麼半天，喝茶有什麼好處？具體給介紹介紹，喝茶對眼睛有好處。

經常喝茶不光減肥、去油，而且茶裡有化學物質，能夠抑菌消炎、強身健體，好處大了。其實最大的好處是有益眼睛健康。

對眼睛怎麼有益呢？

茶可以清心明目，提神洗腦，美容養顏。其實說白了，喝茶有利於減肥養顏，祛病保濕，而且對視力保健有好處。我還聽說喝茶可以洗眼。我還知道喝茶，茶葉水可以漱口，其實鞏固牙齒有好處，可以去除口臭，跟喝牛奶去口臭是一個道理的。

既然提花茶了，咱就先說花茶。

北京人愛喝花茶，北京人愛喝茉莉花茶，茉莉花茶喝是在北京，但是出名實際上是在江浙地區，茉莉花茶就是清肝明目，生津止渴。好多人，現在就是尤其年輕人都喝紅茶，職場白領女生圈裡邊喝的多，常喝紅茶可以抑菌祛病強身健體，有益心血管健康，能夠加快血液循環，促進新陳代謝。紅茶啊，種類很多的，比如說滇紅、藿紅、蘇紅、月紅、胡紅、川紅。還有最近的日照紅。說紅茶，性溫，溫性。愛上火的人不宜多喝，不過我聽說可以暖胃，胃寒的人比較合適，胃熱的人就不宜常喝了。

紅茶當中黃酮類的化合物可以殺滅一部分細菌，有預防流感之類的常見病。零三年非典時候，當時流傳個偏方就說喝紅茶可以防非典嘛。所以有一段時間買不起。喝紅茶其實可以預防心血管疾病，舒張血管。預防眼底疾病，我們以前跟大家說過眼底健康，當時曾經說過就是高血壓、高血脂、脈硬化這類的疾病，對眼底的損害特別大，我們就提倡適當喝點紅茶，這既是為了心血管健康，同時也是為了眼睛健康。

最近，挺流行一種白茶，是一種輕微發酵茶，他選用的白蒿特別多的茶葉，主要加工方式，不經過揉、炒，他是用特殊的精細加工做成的。要求嫩芽和兩片嫩葉上都有白蒿，成片的白茶，色澤白的都反銀光，非常漂亮，所以叫白茶。白茶，很多人都不願意喝，實際上白茶是一個比較健康的茶。他的主要作用就是三降三抗。三降三抗，說的就是降血糖，降血壓，降血脂，控制三高，其實對預防眼疾病，意義挺重大的。高血壓，高血脂還有糖尿病，對眼底傷害都是挺大的。至於三抗，就是抗輻射、抗氧化，據說還能抗腫瘤。不過茶倒是有很強的抗氧化能力，保不齊就有神奇功效在裡面了。茶，雖然是好東西，但是喝多了也不太好，晚上到時候該睡覺少喝點茶，晚上喝茶盡量少擱點兒茶葉，茶葉別泡的太艷。喝茶的時間，盡量選擇晚飯後肚子裡有貨後再喝茶，要不然空腹喝茶容易傷身。

尤其是不常喝茶的人，因為茶是弱鹼性的，它就跟胃酸起反應就中和了。稀釋胃酸就妨礙消化。嚴重的時候，喝茶喝多了還容易心悸頭痛，這就是我們叫茶醉。我有一次就是喝茶，喝太多了，當時在馬連道茶城的福建老闆人家請我喝的正山小種，結果人家什麼事沒有，我喝了二十多杯，沒好意思拒絕人家。結果最後晚上三點才睡覺。所以我建議平時情緒不穩，或者是比較敏感、睡覺，狀態欠佳或者是身體相對比較羸弱，晚上盡量少喝茶，特別是處在經期的女性要注意。

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