它是「天然的減肥王」，2元1斤刮油除口臭，幾種好吃做法任你選

【香辣木耳燒魔芋】

原料： 魔芋 木耳

製作： 燒鍋水加入點鹽， 將魔芋塊入鍋煮兩分鐘後撈出備用；熱鍋涼油， 將豆瓣醬入鍋煸炒出紅油後下入焯過的魔芋塊入鍋翻炒，再加入木耳入鍋翻炒，放入蒜薹粒繼續翻炒，放入紅椒圈和蒜末進去翻炒兩下，加入少許鹽調味，翻炒均勻即可。

【魔芋燒肉丸】

原料： 肉餡 魔芋 青紅椒

製作： 肉末中加入適量的鹽、澱粉、料酒和胡椒粉、薑末等，順著一個方向攪拌上勁，將肉餡在手中團一團，從虎口中擠出肉丸放入溫水鍋中煮，煮到肉丸全面浮起來即可；熱鍋涼油， 加入肉丸入鍋翻炒兩下後加入魔芋塊進去翻炒，加入生抽、蠔油和少許水，煮上3分鐘， 加入適量鹽調味，最後加入青紅椒圈，大火收汁即可。

【青椒魔芋肉片】

原料： 五花肉片 魔芋 青椒

製作：1.燒鍋開水放入少許鹽， 將魔芋煮1分鐘，鍋中放入少許油， 將五花肉片入鍋煸炒至五花肉片煸炒油脂出來後加入蔥薑蒜末進去爆香；放入的魔芋翻炒，加入少許糖、生抽和料酒， 燒煮2分鐘，加入青椒變色後加入鹽等調味料即可。

【黃瓜木耳拌魔芋】

原料: 魔芋 黃瓜 木耳 製作：

製作：燒鍋開水加入少許鹽， 將魔芋放入鍋中焯煮1分鐘後撈出；將泡好的木耳放入鍋中焯上一分鐘後撈出，將魔芋和木耳放入碗中，放入黃瓜皮娜；加入少許鹽，倒入適量的生抽和香醋，放入蒜末和紅椒，拌均勻即可。

【水煮魔芋粉絲】

原料： 肉絲 粉絲 魔芋

製作：肉絲中加入鹽、澱粉、生抽和料酒，拌均勻醃製一下； 燒熱鍋放入適量的油，將豆瓣醬和蒜末進去煸炒出紅油後加入高湯燉煮3分鐘，放入粉絲和魔芋入鍋去煮，再將肉絲放入鍋中煮至變色後再煮上兩2分鐘後加適量的鹽調味即可。

【酸辣魔芋】

原料： 魔芋 香菜 紅椒

製作：燒鍋水加入少許鹽， 將魔芋放入鍋中焯煮兩分鐘後撈出；將辣椒粉和熟白芝麻放入碗中，鍋中燒少許油，將燒熱的油倒入辣椒粉中，邊倒邊攪拌；在辣椒油中加入少許鹽； 加入生抽和香醋攪拌均勻；將酸辣汁倒入魔芋中，再在上面撒上香菜末、蒜末和紅椒圈即可。

【魔芋燒鴨腿】

原料： 鴨腿 魔芋 青椒

製作：鴨腿肉冷水下鍋，加入薑片和少許高度白酒去腥， 焯煮一下沖洗乾淨；燒鍋水加入點鹽， 將魔芋入鍋焯一下撈出；熱鍋少許油， 放入鴨腿肉進去煸炒至表面微微發黃時加入薑片和冰糖繼續翻炒至冰糖融化，烹入料酒和醬油繼續翻炒，加入適量的水，加蓋燉煮20分鐘， 再放入魔芋，繼續燉煮5分鐘， 加入適量的鹽調味，大火收汁即可。