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立冬:願你冬不寒,日日暖

今天是11月7日,立冬

立,建始也,表示冬季自此開始。

《月令七十二候集解》中對「冬」的解釋是:

「冬,終也,萬物收藏也」

冬是終了的意思,

有農作物要收藏起來的意思。

在古時,立冬是收穫祭祀的時間,

人們舉行宴會,祭祖、卜祀。

此時,寒風乍起,

一年中最冷的時節就要來了。

今天白天到晚上:綿陽、德陽、成都3市多雲間晴,盆地其餘地方小雨或零星小雨轉多雲;甘孜州東部、南部和阿壩州東北部、南部陣雪(雨)轉多雲間晴,甘孜州南部局部地方有中到大雪,川西高原其餘地方多雲轉晴,攀西地區陰天間多雲有陣雨,高海拔地區有雨夾雪,局部地方有中雨,個別大雨。

24小時內,盆地最高氣溫:西北部13~15℃,其餘地方10~12℃;最低氣溫:5~8℃。

立冬三候

一候水始冰

立冬時,水上開始結冰,

不過水只是初凝,冰結得並不堅固。

二候地始凍

立冬後,土地開始凝寒,

慢慢開始凍結。

三候雉入大水為蜃

雉即指野雞一類的大鳥,蜃為大蛤。

立冬後,野雞一類的大鳥便不多見了,

而海邊卻可以看到外殼

與野雞的線條及顏色相似的大蛤。

所以古人認為雉到立冬後便變成大蛤了。

立冬史話

立冬與立春、立夏、立秋合稱四立,

在古代社會中是個重要的節日。

我國是農耕社會,

先民們勞動了一年,

在立冬這天要休息,

順便犒賞一家人的辛苦。

所以,此時有飲宴祭祀的習俗。

慶賀一年豐收,並祭祀先祖,

保佑明年獲得豐收。

立冬時,皇帝有的迎冬的習俗,

並在此時賞賜禦寒衣物給大邪臣,

以表示憐孤恤寡,

晉崔豹《古今注》:

漢文帝以立冬日賜宮侍

承恩者及百官披襖子。

立冬詩詞

古時,詩人逢節賦詩,

在立冬時,古人都在做些什麼呢?

《立冬前一日霜對菊有感》

宋·錢時

昨夜清霜冷絮裯,紛紛紅葉滿階頭。

園林盡掃西風去,惟有黃花不負秋。

《立冬日野外行吟》

宋·釋文珦

吟行不憚遙,風景盡堪抄。

天水清相入,秋冬氣始交。

飲虹消海曲,宿雁下塘坳。

歸去須乘月,松門許夜敲。

《立冬》

明·王稚登

秋風吹盡舊庭柯,黃葉丹楓客裡過。

一點禪燈半輪月,今宵寒較昨宵多。

《立冬即事二首》

元·仇遠

細雨生寒未有霜,庭前木葉半青黃。

小春此去無多日,何處梅花一綻香。

奇峰浩蕩散茶煙,小雨霏微濕座氈。

肯信今年寒信早,老夫布褐未裝棉。

《立冬日作》

宋·陸遊

室小才容膝,牆低僅及肩。

方過授衣月,又遇始裘天。

寸積篝爐炭,銖稱布被綿。

平生師陋巷,隨處一欣然。

立冬養生

立冬要做這些事

釀黃酒立冬之日開始釀黃酒是最佳時機。冬季水體清冽、氣溫低,可有效抑製雜菌繁育,又能使酒在低溫長時間發酵過程中形成良好的風味,是釀酒發酵最適合的季節。因此有人把從立冬開始到第二年立春這段最適合做黃酒的時間稱為「冬釀」,祈求福祉。

過去立冬,河南、江蘇、浙江一帶民間還有用各種香草、菊花、金銀花煎湯沐浴的活動,稱為「掃疥」,以求治癒疾病,保證身體健康過冬。 適當鍛煉

其實冬天運動並沒有想像的那麼可怕,儘管嚴寒大雪總會讓人心生退縮。可實際上,參加冬季運動,不僅能鍛煉身體,增強體質,而且還能鍛煉人不怕嚴寒的堅強意志,提高抗寒能力。 在冬季進行體育鍛煉,可以加速人的血液循環,讓身體產生更多的熱量,進而提高人的禦寒能力。

俗話說「冬天動一動,少鬧一場病」。冬季鍛煉大部分都在室外進行,因為不斷受到冷空氣的刺激,人體造血機能會發生明顯的變化,身體對抗疾病的能力就會增強。

立冬吃點啥

餃子

餃子來源於「交子之時」,立冬是秋冬之交,所以交子之時的餃子不能不吃。

餃子多用麵皮包餡水煮而成。以韭菜豬肉餡的最為出名,也有其他蔬菜肉餡的深受人們的喜愛。包餃子時一家人聚在一起,自己和面,自己擀麵皮,代表著團團圓圓,幸福美滿。

涮羊肉

清代宮廷立冬的規矩是吃涮羊肉,因羊肉屬溫補,有利五臟,五臟熱了,自然就可以抵禦冬季的寒冷。

後來民間也熱衷此道。羊肉涮鍋講究銅鍋炭火,湯底澄清,只需加入薑片、蔥段等。炭火燒得鍋裡清湯滾熱,拿著筷子夾著紅白相間、薄而不散的羊肉片,在湯裡這麼一涮,入口即化,醬香肉香合二為一。

此外,立冬要多吃主食,適當吃鵪鶉、海參等滋補品。增加攝入維生素A和維生素C,可增強耐寒能力和對寒冷的適應力,並對血管具有良好的保護作用。維生素A主要來自動物肝臟、胡蘿蔔、深綠色蔬菜等,維生素C則主要來自新鮮水果和蔬菜。冬天就別想著減肥啦,多攝取點熱量禦寒保暖,要不精神萎靡,體質虛弱,就得不償失了。

立冬來了,最寒冷的季節來了

北風呼呼,天寒地凍

冬日裡也有溫暖

一杯熱茶,就著暖陽

就是美好時光

兩三好友,對雪小酌

亦是心中溫暖

願你在冬日裡

有知心好友,有熱茶配暖陽

願你的冬日,天不寒,日日暖

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