挖人蔘綁紅繩真的是因為怕人蔘逃跑嗎？

人蔘為多年生草本植物，喜陰涼，葉片無氣孔和柵欄組織，無法保留水分，溫度高於32度葉片會灼傷，鬱閉度0.7-0.8。通常3年開花，5-6年結果，花期5-6月，果期6-9月。生長於北緯33度—48度之間的海拔數百米的以紅松為主的針闊混交林或落葉闊葉林下，產於中國東北、朝鮮、韓國、日本、俄羅斯東部。人蔘的別稱為黃參、地精、神草、百草之王，是聞名遐邇的「東北三寶」之一，其中長白山的人蔘很出名。

在古代傳說或者電視劇中，總會聽到挖人蔘的時候都要寄一個紅繩，為的是防止人蔘跑掉！可事實真的是這個樣子嗎？

當然不是這樣，人蔘綁紅繩的傳說由來已久，和它的生長環境密不可分，早在兩千年前，一群人跑到深山老林挖人蔘，小人蔘躲地底下，碰到惡劣的環境就會休眠，少則三五年多則七八年，可能有個幸運兒偶然間發現一根人蔘，因為太小了想養肥點過段時間來挖，結果再回去看的時候小人蔘不見了，所以造成了人蔘會跑的假象。

今年你發現了一顆野山參， 第二年發現他不見了， 第三年發現他又出來了。 有人會覺得人蔘會跑，其實是第二年的氣候 環境不適合人蔘生長，休眠了一年 。人蔘生命力很強，就是爛的只剩一個蘆頭了， 他的艼也會迅速長大變成人蔘主體。我們跟這個現象叫艼變體，行話艼變。如果是主體還在蘆頭爛沒了，還會重新長出來一個蘆頭。再如果今年剛出苗就死了 或者被鳥獸把苔顆碰斷 受損，這一年就會發生蹲蘆也叫吞蘆。來年繼續生長。 第二種說人蔘會跑的情況是，以前人們到大山裡挖野山參。發現後用銅錢紅參拴住人蔘再挖，防止人蔘跑了。只是希望能挖到一顆形體完美 沒疤沒銹的好人蔘而已。這只不過是一種文化。

人蔘作為草本植物，也有枯萎和休眠期，也有人把它稱呼為假死。人蔘的開花期是在清晨，太陽一出來花就立刻枯萎凋謝，這樣混在雜草叢林中確實很難被發現。所以采參人通常都會拿根紅繩，在它開花的時候把它拴住，這樣在天亮以後就可以順著紅繩找到它了。

當然，采參的方法也是有講究的。由此采參人一般將采參可分三個階段：

第一是陰曆四五月間，此時百草初生，樹葉封門。參苗萌發，叫「放芽草」。

第二是六七月間，叢草濃綠，參葉藏在雜草中，最難辨認，叫「放黑草」。

第三是八九月間，秋天參籽成熟，鮮紅光潔，形似雞腰，冠諸團生細桿之上，很像榔頭，故民間亦稱「紅榔頭市」，為采參黃金季節。

其次也有這種說法，是挖參人想出一個妙招，給人蔘綁一根紅繩，就能確定那是對的參，因為人蔘數量極其稀少，人們上山挖參的時候會隨身帶紅繩，除了方便快捷外，避免了人蔘在攜帶過程中被損壞。其次紅繩代表著標記，被拴住的人蔘就有了主人。

隨著我們生活水準的提高，對人蔘的需求量也在不斷的上升，人工種植人蔘的力度正在不斷的加大，不可否定的是，隨著生物技術的發展，運用生物技術培育人蔘中對我們有益的部分也在不斷的投人到實踐當中。