人蔘真的會跑嗎？一不留神就消失了…

「棒槌！」挖參人大喊一聲，人蔘就被「定住」了。接著又用草帽覆蓋，使人蔘束手就擒，並用紅繩把參綁在樹枝上，人蔘就被捉到啦！

幾千年來，採挖人蔘的過程中所形成的獨特生產文化，成了采參地區所特有的民俗。「人蔘會跑」的這樣神秘故事也流傳下來。

傳說中人蔘長到一定的年數就會成精，稱為「人蔘娃娃」，找到人蔘後必須綁上一根紅繩，那樣才可以把人蔘娃娃栓住，它就跑不了了。

被「困住」的人蔘，便只能等待著被「抬」出來。而挖小小一棵人蔘還需要很多工具，有鹿骨釺子、索拔棍、快當刀、快當斧子、紅絨繩、油布、銅錢等等。

看這架勢，人蔘被「五花大綁」，跑？那是不可能的了。咦~~真跑了..

為何說人蔘會跑呢？

當挖參人看到一顆人蔘，也許是因為它太小了或者其他原因沒有將它挖走。等過兩年你再次去找它的時候，卻發現怎麼也找不到它，人們就以為它跑了。

最早人們知識匱乏，無法理解這樣的現象，便相傳人蔘成精自己會跑。而其實是人蔘自我保護的一種特殊方式。野生人蔘在原始森林的環境中會收到來自各種因素的破壞和威脅，比如說自然災害，病菌感染，蟲害、鼠害。

人蔘遇到這些情況會衍變出了一套獨特的自我保護方式，會採取一種休眠的防禦機制，捨棄蘆頭，躲在地下休眠。受傷不嚴重一兩年就會修復好，如果手上較為嚴重可能數年甚至幾十年。甦醒後，之前的蘆頭通通消失，發出新的芽苞，從土上部分看來會以為是小參，實際上它是死而復生，返老還童！

人蔘究竟「跑」哪去了？

1. 原地藏在土下

進入休眠狀態，使用往年積蓄的營養成分來維持生命，度過難關後，再發出新芽苞生長起來。

2.真的消失不見

由於被破壞的比較嚴重，無法為自己續命，地下部分得不到充足的養分，就會直接死掉爛在土地裡。