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你聽過那個關於夏枯草的民間故事嗎?

夏枯草是一種常見的唇形科植物,一般常見於路邊、荒地或田埂上。它的花期是4月份到6月份,果期是7月份到10月份。正是因為這種草在夏至之後就會逐漸枯萎,所以才得名夏枯草。

關於夏枯草,有一個在民間流傳已久的故事。相傳在很久以前的一個夏天,有一個叫做茂盛的人生了一場大病。他的父親聽說這種病只有嘗百草的神農才可以救治,所以他跋山涉水,想要尋找到神農。因為過於勞累,他暈倒在一片綠色的仙境之中。巧的是,神農剛好就在這片仙境中,正在給藥草澆水。

茂盛的父親在醒來之後,便急忙告訴神農他兒子的情況,神農在聽說過之後,給了他一種開著淺紫色花的藥草。茂盛的父親捧著藥草,一回到家就給兒子煎服。茂盛在服用過後,沒過多久就康復了。於是父子倆為了幫助更多的人,開始勤勤懇懇地種植這種藥草。

傳說當中的這種藥草就叫做夏枯草。夏枯草的別名有許多,比如說東風、牛枯草、燈籠頭、大頭花等等。這種植物的根莖多為匍匐生長,所以植株並不高,是一種多年生的草本植物。夏枯草的莖可以長達30厘米,根莖上生長著許多的根須,基部有很多的分支,能開出一種淺紫色的花。花萼呈鐘形,花絲又比較扁平,還會長出一種黃褐色的小堅果。

夏枯草喜歡濕潤的地方,所以一般都會生長在水庫濕地或河流兩岸。在我國,這種植物的分布相當廣泛。夏枯草是一種生命力極強的植物,在它的生長期內,很少會發生蟲害。

夏枯草可以當作野菜來食用,農村的人們一般都會取它的花穗來製作菜肴。在每年的5到7月,就可以收集夏枯草嫩莖葉,用水焯一遍後,就可以用多種方式製成菜品。比如說炒、醃、燉、雜、拌、做湯等等。不僅如此,還可以放一些瘦肉或粳米一同煮成粥,不僅味道美味,營養豐富,還可以起到防病的功效。

夏枯草性偏寒,具有清瀉肝火的功效,還可以涼血止血。像一些常見的炎症,也可以用夏枯草來治療。現代研究證明,夏枯草具有降低血壓的作用,主要是因為它能夠擴張血管。而且它還有一種,能夠抗炎的蘆丁,這種物質能夠降低血管的脆性與通透性。不僅如此,最讓人們熟知的是夏枯草可以用來抵禦癌細胞。夏枯草的故事並不長,但是卻能給大家帶來一些感悟。人活於世,需助人,需感恩。


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