這3種常見的食物多吃容易致癌，愛護孩子的寶媽們，你們知道嗎

我覺得這種醃製肉呢，平時可以適量的吃，但是千萬不要長期的吃，因為長期吃這種，醃製食品了，很容易得食管癌。一般來說，短期的可能還好點兒，長期的話，嗯危險性增大。因此，醃製食品不能讓小孩子多吃的。

烤肉中蛋白質在燒焦後產生的致癌物質是燒烤最大隱患。研究發現這些高溫產生的化學物質（比如苯並芘）在動物體內通過破壞DNA誘發細胞不受控制增殖。大量食用加工肉類增加結直腸癌和胃癌的發病風險。所以我們在日常生活中能做的就是盡量少吃加工肉類，多使用燉、煮、蒸的方法來烹飪肉類，最大可能的避免接觸有害化學物質。建議小孩子不要多吃燒烤的食品。.

炸素丸子、炸紫薯卷、炸茄盒、炸香椿魚、玉米烙這些食物都是蔬菜烹調之後的菜肴，也深受大眾喜愛。雖然這些食物的食材都很健康，但是它們被油炸後就另當別論了。油炸過程中，油溫通常都在160攝氏度~200攝氏度之間，這一過程會破壞食物中絕大多數的維生素。維生素B1幾乎全軍覆沒，維生素B2也損失過半。油炸食品含致癌物多環芳烴。因此，別讓自己的小孩子多吃油炸食品了。