四個小方緩解胃病

編者的話：臨床常見的胃病包括急慢性胃炎、胃潰瘍、十二指腸潰瘍、肝膽病等，胃痛胃脹、噁心嘔吐、噯氣反酸等是多見的癥狀。中醫認為，胃病表現形式多樣，有虛、實、寒、熱之分，用藥要講究對證而非對病，這樣才能收穫滿意的療效。下面推薦四個治療胃病的小方子，讀者可根據癥狀選擇。

胃熱泛酸，梔子泡茶

常嗜酒、好吃辛辣或過食肥甘，就會導致胃部鬱熱或胃火上炎。胃火可引起胃氣上逆，出現胃灼熱、噁心、嘔吐、口臭、泛酸等癥狀。清瀉胃火是治療本證的重要方法。

可用山梔（梔子）10克，煎水代茶飲，每天一劑，連服3~5天。梔子味苦性寒，具有清熱涼血、解毒利濕、瀉火除煩、利尿等功效，主治虛煩失眠、消渴、黃疸、咽痛、酒渣鼻、衄血等症。梔子可清表熱、裡熱，長於清心、肝、胃之火。如《丹溪纂要》記載，胃火引起的胃痛，用「炒梔子九枚煎湯，再加生薑汁飲服，其效立止」；亦有古籍記載，「梔子二十個，微炒去皮，水煎服」，可治「吃飯直出」（即胃火太過引起的飲食不下，吃則吐出）。可見，梔子可以通過清降胃火達到止胃灼熱（痛）、反胃的效果。另外，梔子也可清肝膽之火，所以情緒不佳、肝氣犯胃引起胃熱胃痛也可選用。

需注意，梔子煎服或泡茶時宜用炒梔子，因其長於清熱除煩、涼血止血，還有抑製胃酸、利膽、鎮靜等作用。梔子不宜久用，邪熱消退後當停用（一般不超過5天），用量不宜超過15克，否則易傷脾胃。另外，非實證、熱證，或脾胃虛寒、便溏食少者應當禁用。胃火大多與不良飲食習慣有關，患者平時應注意飲食清淡、戒酒、少吃油炸或辛辣食物。▲

腹脹胸悶

砂仁橘皮煮粥

淺表性胃炎是慢性胃炎中較輕但最常見的一種，屬中醫「胃脘痛」「腹脹」等範疇。這種氣滯導致的胃炎表現為胃脘脹痛、連及兩脅，喛氣頻作、食後腹脹，或有燒心泛酸、大便不暢，且常因情志不遂而加重。治療應疏肝和胃、理氣止痛。

取砂仁3克，橘皮、枳殼、佛手柑各6克，水煎，濾汁去渣，加粳米100克及適量水，共煮成粥，早晚分兩次服食，連服5~7天。方中，砂仁味辛性溫，有芳香理氣、醒脾消食、開胃止嘔等功效，常用於脾胃虛寒、氣機阻滯、脘腹脹痛、納呆食少、噁心嘔吐等癥狀，尤其對淺表性胃炎、十二指腸潰瘍、胃脹胃痛有良效。橘皮性溫，味苦辛，長於理氣健脾、燥濕化痰，可治脾胃氣滯或痰濕中阻引起的脘腹脹滿、胸悶食少、咳嗽痰多等癥狀。枳殼味苦辛，性涼，有破氣、行痰、消積的功效，擅長行氣消脹、寬胸快膈，主治胸膈痰滯、胸痞、脅脹、食積、噫氣、嘔逆諸證。佛手柑味辛酸，性溫，能疏肝理氣、和胃止痛、燥濕化痰，常用於治肝胃氣滯、胸脅脹痛、胃脘痞滿、食少嘔吐、咳嗽痰多等症。梗米健脾養胃、除煩渴。

諸味煮粥食用，具有健脾和胃、疏肝理氣、消食化痰的功效，對氣滯性胃炎可以起較好的治療效果。▲

胃潰瘍

元胡吳茱萸敷肚臍

胃潰瘍屬中醫「胃脘痛」「吞酸」範疇，如患者出現胃部脹痛、痛及脅部，每因情緒波動而發作或加重、噯氣則舒等癥狀，可能屬於肝氣（火）犯胃證表現，治療宜疏肝行氣或清泄肝火。

取元胡、吳茱萸、青皮、川楝（音liàn）子各等量，共研細末，裝瓶密封備用。用時先用75%醫用酒精消毒臍部及四周皮膚，將藥粉填滿臍孔，用紗布固定，每天換藥一次，10天為一個療程。方中，川楝子名為金鈴子，本品苦寒降泄，能清肝火、泄鬱熱、行氣止痛，為君葯。元胡行氣活血，擅長止痛，能增強川楝子理氣止痛之功，為臣葯。兩葯合用為著名的「金鈴子散」，既能行氣止痛，又可疏肝泄熱，使氣血暢、肝熱清，諸痛自愈。吳茱萸有散寒止痛、降逆止嘔之功，入肝經能疏肝氣鬱滯，入胃經可止痛，令胃和寐安。研究表明，吳茱萸含揮髮油等，有明顯抗胃潰瘍作用。青皮疏肝破氣、消積化滯，《本草備要》記載它能「治肝氣鬱結，脅痛多怒」。諸味合用，可起到疏肝理氣、和胃止痛的作用。敷臍是一種外治法，肚臍（神厥穴）皮膚薄嫩，施藥此處便於滲透、吸收，刺激此穴還有調節臟腑、疏通氣機功能。本方法有穴效、藥效兩重作用，用於肝胃不和引起的胃脘脹痛、喛氣吞酸當有較佳效果。

治療期間，患者須保持精神愉快，避免生氣發火，飲食注意清淡，禁吃辛辣食物。▲

胃寒疼痛

丁香草寇四味煮粥

胃寒是指脾胃陽氣虛衰，或過食生冷、寒邪進入人體，導致陰寒凝滯胃腑的證候，主要癥狀有胃脘痛、得溫痛減、嘔吐清涎、口淡喜熱飲等。治療時應以溫胃止痛為原則。

取丁香、草寇、肉桂各5克，乾薑5片，粳米50~100克，先將四味研為細末，與粳米同煮成粥，可加白糖少許。本方中，丁香溫中散寒，善於降逆，為治胃寒呃逆、嘔吐的要葯。丁香治虛寒呃逆，常與乾薑合用；治脾胃虛寒、吐瀉，可配伍砂仁、草蔻、肉桂等中藥。草蔻性溫味辛，能健脾燥濕、開胃止嘔，用於脾胃虛弱或濕鬱寒滯引起的不思飲食、嘔逆脘痛效果較好。肉桂性大熱，能補火助陽、引火歸元、散寒止痛，主治陽痿、宮冷、心腹冷痛、虛寒吐瀉等症。研究表明，肉桂提取物能抑製胃酸分泌、滋養胃黏膜，促進炎症癒合。乾薑性大熱，可溫中逐寒，長於溫陽氣、驅脾胃之寒邪，常用於脾胃寒證，也能治療陽氣不足之虛證。粳米（大米）能補中益氣、健脾養胃。四味煮粥食用，祛寒溫胃功效顯著。

不過，胃寒者平時還要注意保暖，飲食有規律，避免暴飲暴食，忌吃生冷食物。▲