原來這種調味品還有調中止嘔的功效，很適合脾胃虛寒者食用

小茴香，性味辛溫，歸肝、腎、胃經。本品善散厥陰經寒邪，補命門之火，又能理氣開胃，調中止嘔，可用來治療女性小腹冷痛、脾胃虛寒、脘腹脹痛等病症。下面，我們就來看一下小茴香具體的用法。

一、小茴香粥

取小茴香30g，粳米100g。將小茴香放入鍋中，加入食鹽5g，炒至焦黃，研為細末。將粳米入鍋中加水煮粥，待熟時調入小茴香粉5g，紅糖適量，改用文火小煮片刻即可。本方中小茴香具有理氣散寒、開胃止痛的作用，用鹽炒後，還有溫腎的功效，故小茴香粥可用來治療腎虛腰脊冷痛的病症。茴香煮熟後，味辣氣香，開胃助食，也可用來治療胃寒嘔吐等症。

另外，在小茴香粥中加入豬肚1隻，同煮粥服食，能增其溫中和胃的功效，適用於脾胃虛寒型慢性胃炎患者。長期服用的話，可有效改善因慢性胃炎造成的諸多胃部不適感。

二、茴香生薑陳皮粥

取小茴香5g，生薑3片，陳皮5g，粳米50g。將小茴香、陳皮、生薑共入鍋中，水煎去渣取汁，同粳米煮粥。本方中小茴香善散寒邪，又補命門之火；生薑味辛性熱為溫中散寒的主葯，可治脾胃虛寒、脘腹冷痛；扯你辛散苦降，擅長理氣健脾，和胃止嘔。上述食材相配，其溫中散寒止痛的效用更強，適用於腹寒冷痛等癥狀。腹寒冷痛多見於腹部受寒後出現的急性腹痛，多表現為陣發性疼痛，疼痛部位得溫則舒，遇寒則痛，這種癥狀在當下寒冬季節尤為常見。如果你正因這種腹寒冷痛的癥狀煩惱不已，不妨試一試本療方的功效。

服用本粥方的同時可輔用白芥子與生薑汁調和，做成小餅趁熱敷於肚臍，以紗布固定，並以熱水袋熨燙，每次20分鐘左右，每日3次。因白芥子味辛性溫，能通絡利氣機，也可散寒結，消腫痛，與生薑汁共應用於肚臍部，有溫暖發熱的感覺，本方與茴香生薑陳皮粥配用，對治療腹寒冷痛效果甚佳。