經常吃紅棗為什麼還是貧血？問了內行人才知道，這樣補氣血才正確

紅棗補血的說法由來已久，很多女性也會常備紅棗食品，在特殊時期食用。還有很多女生每天都會吃幾粒紅棗，或者喝一杯紅棗濃漿，意為補血。不過，紅棗真的能補血嗎？

預防缺鐵性貧血，首先就要補鐵。不過，乾紅棗中鐵的含量大概是2-4毫克/100克，跟一些動物性食品，如豬肝、雞肝相比，實在是非常低。紅棗是紅色的，你就認為它能補血了？在這裡我們需分清中醫的補血和西醫的補血有什麼不同。中醫中所說的補血，是指氣血，人的精氣神。因為紅棗，中醫認為具有補益作用，從所含的營養成分，可以看出，紅棗確實堪稱有補的作用，因為紅棗含蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、維生素A、胡蘿蔔素以及鈣、磷、鉀、鐵等各種維生素和礦物質成分。

目前，國際權威機構，如果美國CDC、NIH，英國NHS等都推薦，預防缺鐵性貧血的食物有兩類兩種：第一，多吃富含鐵的食物；第二，多吃富含維生素C的食物。補血應該吃以下這些食物：

1、動物肝臟

比如鴨肝、豬肝、雞肝等，它們富含血紅素鐵，吸收率高，尤其適合缺鐵性貧血或有貧血傾向的人補血。但是一定要控制好量。建議每周攝入1-2次，每次不要超過50g，另外進食前要徹底煮熟煮透，最好少量多次食用。

2、阿膠

用於血虛經少，沖任不固的崩漏及妊娠下血。含多種氨基酸，治療貧血優於鐵劑，改善體內鈣平衡，可用於尿毒症腎性貧血。阿膠燉紅棗:紅棗煮熟，加入阿膠煬化。

3、龍眼肉

龍眼肉即桂圓肉，每到夏季就有新鮮的龍眼上市。龍眼含有維生素的A，B，葡萄糖和蔗糖等，而且具豐富的鐵質。龍眼湯，龍眼酒等食物，相當推薦孕婦和產婦食用，是頗佳的補血料理哦。

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