最歡用來包油條吃。
這個方子的量十分精準,糖不能在減少了,喜歡甜的可以增加。
可以做兩張餅
將所有材料混合,攪拌均勻。烤箱恆溫發酵1個小時,夏天常溫發酵。
蓋上保鮮膜,冰箱冷藏發酵一夜。
第二天早上拿出來攪勻,鍋底擦一層植物油,用杓子舀一杓,繞圈式倒在平底鍋上,一放上去就會有孔,然後迅速的在鍋周圍淋一些開水,水不要太少,蓋上鍋蓋,悶到水乾。
煎一面就可以了,千萬不要煎兩面。
裹上油條,開吃。
最歡用來包油條吃。
這個方子的量十分精準,糖不能在減少了,喜歡甜的可以增加。
可以做兩張餅
將所有材料混合,攪拌均勻。烤箱恆溫發酵1個小時,夏天常溫發酵。
蓋上保鮮膜,冰箱冷藏發酵一夜。
第二天早上拿出來攪勻,鍋底擦一層植物油,用杓子舀一杓,繞圈式倒在平底鍋上,一放上去就會有孔,然後迅速的在鍋周圍淋一些開水,水不要太少,蓋上鍋蓋,悶到水乾。
煎一面就可以了,千萬不要煎兩面。
裹上油條,開吃。