又有明星要繳「智商稅」：排毒減肥？喝油即可！

春節期間，鍾麗緹發布了一條自己與家人在蘇梅島進行排毒的微博。微博一經發出，便引髮網友熱議。

鍾麗緹表示自己和家人在排毒期間隻喝了油，卻有效地排出了身體內的毒素，並稱此方法還有助於治療糖尿病等疾病。

鍾麗緹的喝油排毒言論一出，丁香醫生立即轉發了該微博，並回懟說鍾麗緹排出的估計只有錢了。

面對全網群嘲，鍾麗緹的老公張倫碩發聲支持妻子，聲稱適當的斷食是對身體有好處的，並且每天隻喝橄欖油和果汁可以幫助排出身體內的膽結石。但隨後張倫碩立即刪除了這條微博，是不是自知所言不靠譜？

有網友扒出了鍾麗緹微博上發布的蘇梅島排毒療程，小編髮現除了鍾麗緹大力宣揚的喝油，排毒療程中還喝了酵素粉、草藥汁等一系列據說有奇效的東西。

ELLEfit搜集了公共平台上一些專業營養師和醫生的看法，並且還有幸採訪到了一位營養師：崔環秋老師。現在讓這幾位老師帶我們共同來探究，鍾麗緹的喝油排毒到底靠不靠譜。首先讓我們認識一下這幾位老師：

崔環秋

中國微循環學會神經變性病專業委員會常委

國家一級營養師

參與《SCD飲食與文化》一書的翻譯與編撰

NIAS家庭守護項目負責人

極簡歸零品牌創立人

悅動圈講師

北京營養師協會理事

顧中一

朱毅

中國農業大學食品科學與營養工程學院副教授

中山大學附屬第六醫院

中醫減肥專科醫生

邱醫生說

朱穎alice

公共營養師

▲註：以下觀點來自於採訪以及各位專家在公共平台上發表的看法，文字經過簡單修飾。

喝油可以排毒嗎？

Question1

無法絕對的說喝油能排毒

「喝油」其實是個很籠統的說法。像葛根療法、生酮飲食都是主張增加油脂的攝入比例，讓身體從燃糖的模式進入燃酮模式，以此調節血糖血壓等。但這些飲食方式都需要根據每個人的個體差異性來制定方案，並在專業營養師的指導下進行，切不可絕對的說喝油能夠排毒！

油中脂肪酸等來源的電解質形成了脂肪酸鹽

Question1

腹瀉排毒不科學

喝大量的油的確是容易潤滑腸道，加速排便，但這種用腹瀉的方式排毒是不科學的。

喝油不排毒，最多只能潤滑腸道

喝油不排毒，攝入的是純能量油脂，最多是能潤滑腸道。

Question1

喝油無法排毒治病

喝油不僅沒有排毒功效，更無法治療糖尿病、脂肪肝、高血壓等一系列疾病。

11天連續喝油對身體會有怎樣的影響？

Question2

易出現噁心、腹瀉

「喝油排毒法」並沒有考慮到人體的適應能力：一下子從以碳水為主的飲食轉化到以脂肪為主，人體是很難適應這樣的飲食習慣轉變的。在這種情況下，參與者很容易會出現噁心、腹瀉等一系列的副作用。

增加心血管疾病風險

很多排毒療程都會選擇椰子油，但椰子油中飽和脂肪含量可達80%。長期攝入椰子油會增加低密度脂蛋白膽固醇的水準，導致心血管系統疾病風險增加。

Question2

傷害腸道，長期弊大於利

如果11天隻喝油的話，很容易導致腹瀉，會傷害腸道的正常菌群和微生態平衡，長期來說是弊大於利的。

易造成肥胖

11天內大量攝入油脂極容易發胖。

Question2

如果選擇的是椰子油，可以起到排毒功效嗎？

Question3

椰子油可以排毒減肥

椰子油具有排毒和減肥的效果，但並不是一味的喝油，需要配合整套的飲食方法。

一般人食用椰子油需慎重

市面上最火的說法就是椰子油排毒減肥。椰子油的特點是中鏈脂肪酸含量比較高，可以快速進入肝臟代謝。如果是肝臟疾病患者，可以使用椰子油；但對一般人來說，食用需慎重。

Question3

喝哪種油無區別

單一食物減肥排毒並不是某一種油獨有的，吃豬油、菜籽油也可以達到同樣的效果。

蘇梅島排毒療程有科學依據嗎？

Question4

不完全科學

這樣的排毒方式並不完全科學。不清楚具體是如何做的，所以沒辦法判斷她的方法是否有科學依據。

「酵素」「排毒」屬於偽科學

「酵素」、「排毒」等概念都是偽科學的重災區，如果醫療機構的宣傳材料中出現這類詞語，還是盡量避開為妙。

Question4

變瘦與血壓降低都與排毒無關

短期內肯定會瘦，身體的很多項指標比如血壓也會降下來。但這些都是因為攝入的少，本身血糖高血壓高的人群，在進行節食後血糖和血壓都會下降，跟排毒無關。

療程只有在醫生指導下才可進行

隻食用少量且單一的食物，這種控制飲食的方式醫學上稱之為短期進食。如果是身體情況符合條件的人群，在專業醫生的指導下是可以進行的。但鍾麗緹的父母因為年齡的問題，不符合短期進食的標準。並且鍾麗緹也沒有透露，她此次的排毒療程是否有專業人員指導。

Question4

健康的人需要進行額外的排毒嗎？

Question5

排毒必不可少，但需要專業指導

我們生活在都市中，空氣、水源、噪音、壓力、農殘甚至是個人護理用品中的添加劑都是毒素累計的來源。避免接觸所有毒素，顯然很難做到，排毒就變成生活中必不可少的部分了。但其實人體本就有不錯的排毒能力，如果要進行排毒最好結合個人情況，在專業指導下制定方案。

健康人不需要排毒

現代醫學並沒有排毒這個概念，體內的各種有毒物質，人體有正常的代謝途徑去應對，健康人不需要排毒。

Question5

靠單一食物無法排毒

我們所說的毒指得是外來汙染物進入人體，比如農殘和重金屬，靠單一食物比如喝油排毒是沒有效果的。

健康的生活方式才是最好的排毒

只有當機體出現代謝失衡，才會有代謝廢物在體內，造成毒素堆積。選擇健康的生活方式才是最好的排毒。

Question2

總結一下各位老師的觀點：

喝油是沒有排毒效果的。若要證明，需要知道油的種類以及喝油的方式。
11天連續喝油弊大於利：容易使人發胖，會出現腹瀉癥狀，誘發心血管疾病。
蘇梅島排毒療程短期內會讓你瘦，但排毒的效果因人而異。同時，這樣的療程必須在專業人員指導下進行。
對於健康人是否需要排毒沒有統一的觀點，每個人的身體情況不同，排毒產生的作用也各不相同。但切記不可盲目排毒，不要輕易嘗試網上的排毒療程。

如今「排毒減肥」已經被很多機構過度行銷，面對市面上千奇百怪的排毒方法大家一定要謹慎。如果遇到內分泌失調、痘痘很多的情況，先諮詢專業的醫生，找到自己的癥結再對症下藥。

鍾麗緹的喝油治病，小S的椰子油燃脂，娛樂圈女明星為了變瘦變美總喜歡亂帶節奏。小編還是要提醒大家，最健康的減肥方式永遠都是運動+合理飲食，千萬不要盲目嘗試網上的奇葩方法，不然毒沒排出去，反而把病招來了。

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