喝粥也能減肥？試試用它熬，每天晚餐喝，一周瘦成「閃電」

人到中年，真是到了「喝涼水都長肉的年紀」，體重問題成了困擾人生的第一個大問題，只要晚上出去應酬，或者吃一些油水大、碳水多的食物，第二天早上上稱，保證都會長上一斤肉。夏天到了，衣服越穿越少，看著大肚腩、肥腰肢、胳膊上的拜拜肉，恨不得立刻減掉10斤體重，不過減肥是一個循序漸進的過程，一是要多運動，二是要管住嘴，今天和小夥伴分享的這個粥，特別適合晚餐吃，也特別適合想減肥的小夥伴，這裡用到了藜麥，試試用它熬，每天晚餐喝，一周瘦成「閃電」。

近年來，有一種食物神奇的火了起來，它就是藜麥，藜麥頻頻出現在很多名人的減肥餐或者瘦身餐中，藜麥為什麼被減肥人士所追捧，就是因為它蛋白質含量豐富，堪比牛肉。減肥失敗的原因有兩種，一是節食導致的餓；二是食物單一導致的營養不良。而藜麥的特性能抵抗飢餓感，同時營養也十分的全面，食用後，可以增肌減脂和提高代謝，所以推薦給喜歡健身和要給肌肉塑形的朋友食用。

喝粥也能減肥？很多人都不相信，其實只要選擇用了原料，晚上喝粥體重會慢慢的下降。這個粥我選用的食材有藜麥、紫薯、土豆和糯米，粗細糧搭配，口感很粘糯，很多人覺得吃土豆會長肉，其實不然，只要土豆不接觸油，反而是一個減肥的好食材。這個粥一是增加人的飽腹感，二是碳水化合物吃的相對較少，再搭配一點涼拌菜，堅持一周你試試看，體重自然而然會減輕很多。

【藜麥紫薯粥】

【食材】藜麥70克，紫薯一個（95克），糯米60克，土豆80克，純凈水1000克。

【做法步驟】1、將適量的藜麥倒入高壓鍋內膽中，這個藜麥是免洗免浸泡的。

2、紫薯去皮，切成小丁。

3、放入高壓鍋中，放入洗凈的糯米。

4、土豆去皮切丁，也放入高壓鍋中。

5、倒入適量的純凈水，我用了約1000克。

6、蓋上高壓鍋的蓋子，定時煮25分鐘。

7、時間到，打開蓋子，看一下煮的程度。剛剛好。

8、藜麥熬粥吃到嘴裡很有感覺，糯米粘糯，土豆和紫薯很好的融合在一起，很是美味。

9、對於愛長肉的人，晚餐的食物要控制，喝一點雜糧粥，配一點涼拌菜，對人體健康非常的好。

小貼士：

1、家裡三口人，所以這個粥是三個人的量，如果人少可以適當的減少一些食材。

2、個人口味不同，如果喜歡喝稀一點的，可以調整一下糧食和水的比例。

3、我用的土豆是鮮的小土豆，口感很面，特別適合熬粥。

4、也可以換一點大棗、枸杞您喜歡的食材。

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