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33天孕期闢謠|孕期補鈣喝骨頭湯,原來是……

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孕期補鈣首選下面哪種食物?

A. 小香乾 B.骨頭湯

正確答案是B,小香乾。很多媽媽可能表示對這個答案不服,明明骨頭湯很補鈣的呀!要不然那些骨頭受傷的人,為什麼被勸多喝骨頭湯呢,不正是以形補形嗎?

其實喝骨頭湯補鈣目前已經被證實這種做法並不科學,雖然骨頭裡面富含很多鈣質,但是基本不溶於水,就算你熬個十小時,溶解出來的鈣量也非常少。

而且骨頭湯中脂肪的含量是很高,所以它不僅不能幫助準媽媽很好地補鈣,還可能讓準媽媽長膘。

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那是那為什麼小香乾要比骨頭湯厲害呢?那是因為小香乾中的鈣含量很高呀!100g的小香乾的鈣含量有308毫克。

不僅僅是小香乾,其它豆製品中的鈣含量也很高,例如:北豆腐,又叫滷水豆腐。100北豆腐的鈣含量就有138毫克。

除了豆製品外,奶才是鈣的食物來源。準媽媽在孕中晚期可以通過每天攝入各種奶類500g,來補充鈣。市面上的牛奶大概基本上是250毫升1盒,準媽媽可以早晚分別喝一盒,睡前的一盒,有助於準媽媽的睡眠,還能很好地彌補夜間較低的血鈣水準。

對於乳糖不耐受的準媽媽可以選擇零乳糖牛奶或優酪乳。

當然一些海產品中的海米和海帶,和綠葉菜中的芥藍、油菜、西蘭花的鈣含量也很高,準媽媽也可以食用。

以上食物都是能夠補充促進鈣的吸收的,但是有的食物卻是影響鈣的吸收。例如:含草酸的蔬菜(菠菜、竹筍),含磷酸的食物(咖啡、飲料、可樂、漢堡等)、過度的鹽、還有茶等。

所以在準媽媽補鈣期間,記得避免這些食物的攝入。這期的闢謠就講到這裡,我們下期再見!


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編輯 / Vike微微
出品 / 微殼孕育
【微殼孕育】每個家庭的孕育課堂。


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