脂肪型肥胖人群往往熱量攝入過多,要有意識的攝入低卡,低糖低脂,高纖維,利尿消腫的食材。
第一餐:筍葉蛋捲兒+優酪乳一杯+草莓100克
1、將萵筍葉洗乾,洗凈,瀝乾水分,雞蛋洗凈磕入碗中打散,加入花椒粉和精鹽,攪拌均勻。
2、油鍋燒熱,放入蛋液,攤成薄蛋皮,盛出晾晾。切成與萵筍葉大小相當的片。
3、將萵筍葉放在切成片兒的蛋皮上,捲成捲兒,一根根整齊的放在盤中。
第二餐:紫甘藍拌掐菜300克+檸檬汁一杯+核桃2個
準備食材:紫甘藍200克,綠豆芽100克,青椒100克,白醋6克,精鹽3克,香油3克,白糖2克。
1、紫甘藍洗凈,切絲,綠豆芽洗凈,去掉根和芽,青椒切絲。
2、將紫甘藍,綠豆芽和青椒絲分別焯水,撈出過涼。
3、加白醋,精鹽,香油,白糖,拌勻即可。