這就是我愛吃辣的原因，學會吃辣，健康又減肥

辣椒的益處

1、抑製食慾：為了減肥，每天都要努力控制卡路裡的攝入，如果攝入適當的辣椒，可能會停止對高脂肪、高鹽、高糖食物的渴望。在不同的時段食用辣椒產生的效果也會不同；飯前吃辣椒有助於抑製食慾，防止自己吃太多食物；而將辣椒作為主餐的一部分，可以增加飽腹感，提高自己的用餐滿意度。

2、加速新陳代謝：新陳代謝緩慢會阻礙脂肪的燃燒，而加速新陳代謝的純天然方法就是食用辣椒。當攝入高熱量食物時，辣椒會促進體內生熱，這意味著身體需要消耗更多的能量來分解正在攝入的食物，從而燃燒額外的卡路裡、加速新陳代謝。

3、燃燒多餘的脂肪：辣椒中含有一種刺激人味蕾的化合物，這種物質還可以促進腸胃消化。而且越來越多的研究結果表明，人類的腸道健康和體重之間存在著必然聯繫，如果腸道菌群被損害，會導致體重失衡。通過食用辣椒可以減少一些系統性刺激，幫助肥胖症患者恢復腸道平衡。

4、促進消化：想要將體重維持在健康的範圍，那麼消化系統也必須正常運作。辣椒富含的維生素和營養物質，可以促進腸胃消化。此外，辣椒還可以促進口腔與胃腸道中唾液的生成；而唾液有助於分解攝入的食物，是健康消化的基礎環節。

5、保護血管和心臟：從中醫五色和五臟關係來說，辣椒屬於紅色，和心臟對應。而西方醫學研究也證實了這一點，辣椒中含有豐富的辣椒素，能夠減少膽固醇、降低血壓並加速血液流動，進而起到保護心腦血管的功效。

6、對抗癌症：辣椒中含有豐富的維生素C，每100克新鮮的紅尖辣椒中，維生素C含量為144毫克，已被證實維生素C能夠抑製癌細胞生長，並且臨床研究發現辣椒對攝護腺癌有很好的預防功效。