養生的你看過來 黑木耳的功效與作用

黑木耳的功效與作用

1.黑木耳中鐵的含量極為豐富，為豬肝的7倍多，故常吃木耳能養血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發，並可防治缺鐵性貧血。

2.黑木耳含有維生素K，能減少血液凝塊，預防血栓等症的發生，有防治動脈粥樣硬化和冠心病的作用。

3.木耳中的膠質可把殘留在人體消化系統內的灰塵、雜質吸附集中起來排出體外，從而起到清胃滌腸的作用。它對膽結石、腎結石等內源性異物也有比較顯著的化解功能。

4.它含有抗腫瘤活性物質，能增強機體免疫力，經常食用可防癌抗癌。

黑木耳對我們每個人都不陌生，可以說是家中之常菜，而且操作簡單，功效還不錯，小編教你怎麼吃木耳。

1木耳提前泡好下鍋焯水。

2 撈出過涼水

3容器中加入蒜末，生抽，陳醋。

4放白糖、特鮮王、鹽，麻油。

5撒蔥花和小米辣。

6 拌勻完成。

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