懶人營養早餐，十分鐘教你做出營養又美味的雞蛋餅，還有茶碗蒸喲

懶人營養早餐，十分鐘教你做出營養又美味的雞蛋餅，還有茶碗蒸喲

說到茶碗蒸，很多的大人還是小孩都愛吃，小朋友一般從周歲以後就經常以雞蛋更作為點心，好吃又營養，這個茶碗蒸說來很簡單，做法也有很多種，但是很多人做出來的茶碗蒸都會有氣泡，而且有時候做出來的都不是那麼好看又美味。今天小編要推薦給大家的這種方法簡單易操作，又好吃，希望小夥伴看了之後分享給身邊朋友哦！

首先，我們打兩個雞蛋到碗裡，用筷子把雞蛋攪拌均勻，攪拌好之後往裡頭加點鹽，然後再倒入溫水，溫水和雞蛋的比例大概是1：1.5，再把這個攪拌均勻，我們把雞蛋用濾網把雞蛋也給過濾一下，之後我們在碗上面蓋一個盤子或者用保鮮膜包起來也可以。用保鮮膜的話要在上面戳幾個小空給雞蛋透氣，然後鍋中要把水燒開，再放入打好的雞蛋，記住不要用冷水蒸，一定要把水燒開之後再把雞蛋放下去蒸。蓋上鍋蓋蒸六到八分鐘就可以了，蒸好之後不要著急端出來，在燜上兩分鐘再端出來這樣蒸好了之後端出來，茶碗蒸會特別嫩，然後在上面倒點香油，撒上點蔥花，就非常完美啦！怎麼樣是不是特別簡單呢？家有萌娃的寶媽們趕緊學起來吧！

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小編在推薦給大家一個雞蛋餅的做法，十分鐘之內就可以做出好吃的雞蛋餅喲。來看看我是怎麼做的吧！首先我們準備的材料有雞蛋兩個，蔥末，麵粉，油，十三香，雞粉。拿一個碗把雞蛋打下去，撒上少許蔥末，用筷子打散，攪勻，然後再加入麵粉，注意比例，麵粉不要太多，加入少許清水，將加入的水和麵粉打均勻，放入少許的鹽，十三香，在放點雞粉，將放入的調料打勻。

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打開電餅鐺預熱，加入少許食用油，倒入一杓麵糊，然後再往旁邊倒上，喜歡吃薄餅的親少倒點麵糊，並把麵糊攤開，蓋上蓋子，煎五分鐘左右，然後打開蓋子再翻面煎五分鐘，往餅上滴入一小杓油，再蓋上蓋子煎三分鐘，重複剛才的動作，再翻面煎三分鐘，看到麵餅煎直金黃色，這樣我們的雞蛋餅就煎好了，很快又很簡單，而且還很美味，喜歡的朋友趕緊學起來吧！

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好了，今天的美食就先介紹到這裡了，喜歡吃茶碗蒸還有雞蛋餅的親們收藏文章並轉發喲！歡迎在評論區留言。