大媽擺攤賣鵪鶉蛋，一下煮六百個，半小時後顧客都走了

大媽擺攤賣鵪鶉蛋，一下煮六百個，半小時後顧客都走了

相信對於印度這個國家大家都不陌生，無論是人文還是飲食方面都還是比較古老的。而且吃飯他們都是習慣用手抓的，雖然那裡也有不少的美食，但是國人還是有點接受不了他們的做法。像鵪鶉蛋，這東西大家都吃過，無論是烤著吃還是煮著吃，都很好吃，尤其配在麻辣燙裡面，更是美味。

而且鵪鶉蛋也是非常有營養的，雖然比雞蛋要小很多，但是營養卻和雞蛋差不多，而且體型小，吃起來也很方便，基本就是一口一個。但是你見過有人一下煮六百個鵪鶉蛋的麽？這種做法小編還是第一次見呢。

這是在非洲一個小集市上，別人擺攤都是用車或者是擺在地上，而這位大媽就很簡單了，直接在面前擺了一口大鍋。起先是不停的往鍋裡倒水，然後等著水開。許多外來遊客都很好奇大媽這是在幹什麽，於是沒一會她的攤前就圍滿了不少人。

不久，水開了，大媽一下扛起旁邊的袋子，嘩啦啦的鵪鶉蛋就導入了鍋中，眾人紛紛為大媽的舉動叫好。這做飯的手藝簡直可以去參加雜技表演了，這麽大的一袋子，足足有六百多個鵪鶉蛋啊，大媽這臂力可以啊。

鵪鶉蛋煮好了之後，剝了殼準備一會用，然後在鍋裡倒上油，油熱了之後大媽放上了洋蔥粒，綠豌豆，蕃茄丁就開始翻炒了。

等到炒香了以後，大媽又放了咖喱粉，辣椒面，最後把全部的鵪鶉蛋也放了進去。看著顏色還是不錯的，旁邊的遊客心裡很是期待著一道“美食”。

感覺印度人做飯的時候都喜歡放些番茄和咖喱粉，或許他們覺得好吃吧，而且從顏色上看著也很有食欲。

過了十幾分鐘，大媽掀開鍋蓋，不知在裡面又加了什麽料，只見原本還是分散的鵪鶉蛋，加了料在經過攪拌後竟然全部黏在了一起。

周圍人瞬間議論起來，甚至懷疑這道“美食”到底能不能吃，而且顏色也不像之前那麽鮮豔了，變成了焦黃色，看著也沒了胃口，沒一會人們都走光了。

小編也覺得把這麽多的鵪鶉蛋一起下鍋煮屬實有點浪費了，大家還有哪些做法？一起分享下吧。