肝臟承擔著人體的解毒功能，還承擔著營養元素合成、物質代謝的工作，肩負著膽汁的生成和排泄，身體的凝血功能和免疫功能。肝臟的健康關乎人體的免疫功能。因此我們說養肝等於養命也不為過。春季是大家養生的好階段，傳統中醫認為，春季屬於肝臟，所以也有了春季養生先養肝的說法。春季只有保持肝臟的生理功能，才能適應自然界生機勃發的變化。
春季要做好養肝和護肝的工作，每天早晨空腹和晚上睡覺前喝一杯蜂蜜水，因為蜂蜜裡面含有的果糖及葡萄糖可以促進肝細胞的修復以及再生，具有養肝護肝功效。?
肝臟最喜歡的就是高蛋白低熱量的食物，比如牛奶，黑芝麻，雞肉或者豆腐等，裡面所含有的蛋白質，能夠幫助肝細胞的修復以及再生。?
韭菜是最受大家喜歡的一種青色蔬菜了，韭菜有一種特殊的氣溫，來源於硫化物，可以在春季起到春季抗菌防病的作用。此外吃韭菜可以增強人體的脾胃之氣，對肝功能也有益處。?
中醫上來講，五臟和五行還有自然界是對應的，春天在五行中屬木，而人體的五臟之中肝也是屬木性，木生酸，肝欲酸，酸有能收、能澀，有收斂固澀作用。春氣通肝養肝我們應該適當吃一些酸味的東西。檸檬就是不錯的肝毒清理工。?
春季是調養肝臟的關鍵季節，只有在春季打好養肝護肝的基礎，才能為自己的健康築好堅固的防護牆！
保證充足睡眠，盡量避免聚會和熬夜，靜臥可增加肝臟的血流量，有利於肝細胞的修復和再生；日常生活中應避免勞累，過勞易耗血損氣而傷肝。?
中醫認為，「肝在志為怒」，而「性喜條達（舒暢）主疏泄而惡抑鬱」。在春天，人們較其他季節更容易激動，而情緒失控會進一步導致眼睛和肝臟受到傷害。?
盡量不要喝酒，因為酒精裡面的乙醇主要是通過肝臟來進行代謝，勢必會對肝細胞帶來一定的毒性作用，增加了患上肝硬化的風險。
春天是自然陽氣萌生升發的季節，這時人體的陽氣也順應自然，有向上向外升發的特點，表現為毛孔逐漸舒展，代謝旺盛，生長迅速。故春天梳頭，正符合這一春季養生的要求，有宣行鬱滯，疏利氣血，通達陽氣的重要作用。?
養肝三分靠吃，七分靠養，肝是人體的一個特殊臟腑，不像其他臟腑靠"補"來"養"，肝臟的保養需要靠"疏泄"。因此，養肝的首要原則並非飲食，而是保持愉悅的心情，避免悶悶不樂、抑鬱、煩躁等負面情緒。
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