即使不是減肥的多食用這些菜也沒什麼壞處。
綠花椰菜燒豆腐
食材:綠花椰菜,豆腐,食用鹽,雞精,老薑
做法:1.綠花椰菜洗乾淨,用手掰成小朵,開水煮一下,撈出來冷水沖涼。
2. 豆腐切片,鍋裡倒油小火煎至金黃,然後盛碗裡備用。
3. 鍋裡倒油,把老薑切片,油熱後炒香,把綠花椰菜倒鍋裡翻炒,然後依次豆腐加調味料,(減肥的就不用勾芡了) 就可以食用了。
番茄炒凍豆腐
食材:番茄,凍豆腐
做法:1.把平時吃的豆腐放冰箱的冷凍凍硬,吃的時候解凍,把豆腐裡裡面的水份 用手把水捏去,然後撕成小塊。
2. 番茄洗乾淨切成塊備用,3.鍋裡倒油,把大蒜切成片炒香。
3.然後把切好的番茄倒入鍋裡炒出湯汁,然後再把豆腐倒裡面翻炒,後調味就可以出鍋了。
炒三色蔬
食材:茭白,橄欖菜,尖椒,老薑
做法;1.茭白洗乾淨滾刀切好,橄欖菜一片一片掰開,清水洗乾淨撕成塊,尖椒也切成塊。
2.薑切成片,鍋裡倒油把薑片小火炒出味兒,放入茭白翻炒,茭白差不多快熟的時候就可以把尖椒橄欖菜倒入鍋裡翻炒了,然後加調味料攪拌均勻就可以出鍋了。
咖喱菜花
食材:菜花,咖喱粉,乾辣椒,老薑,鹽,味精
做法:1.菜花洗乾淨,掰成小朵,鹽水浸泡。2.開水煮一下,撈出來冷水沖涼。
3.鍋裡倒油,7分熱的時候就把辣椒,生薑炒香,然後火調到最小把咖喱粉略炒,然後加一杓水,然後把菜花到裡面攪拌均勻即可食用。