?不知道從什麼時候開始,身邊罹患白血病的孩子越來越多。聽說這和甲醛有關係。於是我們各種規避風險,就在我們警惕各種物質中的甲醛同時,卻忽略了,我們身邊的有些食物也富含這種「可怕」的成分。其實,所謂的甲醛就是我們通常說認識的「福爾馬林」,由此可見他的保鮮能力有多顯著了吧?也因此而知道為什麼它時常出現在我們的日常生活中的吧?所以,可能和它有關的食物,我們就要警惕了。
名列第一位:劣質粉條
為了牟利,有些黑心商家會利用六偏磷酸納和海藻酸鈉,注入熱水攪拌,攪拌之後經過篩子拉絲定型,於是一批批劣質粉條誕生又被曝光,可誕生的速度適中居高臨下。
這種食物,其甲醛超標400多倍,重金屬超標200多倍。不但會引發小兒的白血病,還會導致成人的身體癌變。真是害人不淺啊。
第二位:捲心菜和娃娃菜。
這類蔬菜在種植的過程中,很容易遭到蟲子的攻擊,為了避免菜品不受到影響,往往老農都會採用大量噴灑農藥的做法來驅蟲。試想一下,捲心菜長出一層噴上一點,長出一層噴上一點,等到成熟,它其中說富含的農藥該有多少?
所以,在製作這類菜肴時,一定要注意浸泡和清理,不要圖省事,剝掉外皮就了事。
第三位:魷魚
筆者最好吃的就是鐵板魷魚,可事實上,這類需要水發的食品很容易被黑心商家所利用。為了能夠利潤翻倍,他們不惜利用甲醛來使得魷魚的色澤新鮮。
當然,除了魷魚,還有諸如鴨腸、牛百葉等等同樣存在著這種「危險」。說了這麼多,有人要抱怨了,這是啥也不讓吃的節奏啊!
其實,沒有這個意思,就是讓家有孩子的家庭多注意,實在要吃時,也不是沒有辦法處理掉它。其實,無論是所謂的甲醛,還是「福爾馬林」,他們都是溶於水的。所以利用水來浸泡和沖洗都是有利去驅逐的好辦法,或者還可以採用燙兩分鐘再撈出來清理的辦法也是很可信很可靠的。
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