天然無添加點心！寶寶版雞蛋糕做法，10分鐘搞定

寶貝的下午茶點心要吃什麼呢？一起來嘗試天然無添加的雞蛋糕做法吧！只需要備妥3種材料，攪、拌、烤就完成了。家裡沒有鬆餅機或烤箱也沒關係，用平底鍋一樣能做出美味的雞蛋糕。

好簡單！寶寶版雞蛋糕做法

為了寶寶的健康著想，許多爸媽堅持讓寶寶吃最天然無添加物的食物，甚至自己挽起衣袖製作從沒碰過的點心料理。下面分享寶寶版雞蛋糕做法，沒有泡打粉、色素、香料和其他添加物，重點是做起來簡單又保證成功！

材料

雞蛋2顆

砂糖15g

低筋麵粉35g

雞蛋糕做法

步驟1、將蛋白加入砂糖，先用打蛋器低速打出泡泡，轉速調高打到打蛋器提起有勾勾。

不失敗小祕訣：容器中不能有水份，蛋白也不能沾到破掉的蛋黃，不然會打不發。

步驟2、倒入蛋黃、加入過篩低筋麵粉。

步驟3、用切拌方式把麵糊拌勻。

步驟4、鬆餅機先可先抹上薄薄一層油，防沾黏。將麵糊倒入，烤約4分鐘，想吃脆一點的在多烤1-2分鐘，美味雞蛋糕就完成啦！

不失敗小祕訣：抹太多油的話，雞蛋糕烤起來就會太濕，不好看。

家裡沒有鬆餅機的朋友也可以用平底鍋煎。先拿餐巾紙沾少許的油抹在平底鍋上，再倒入麵糊，等冒泡再翻面煎，就可以！

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