你吃對燕麥片了嗎？營養師：購買時注意三點，營養物質不流失

生活中很多人都喜歡吃燕麥片，它是燕麥加工後的產物。不僅可以隨時隨地食用，口感也會比燕麥好很多。燕麥片雖然被處理過，但是營養沒有流失太多。大家比較清楚的是，燕麥片中含有的膳食纖維可以預防糖尿病，其實它還有2點經常被大眾忽視的功能，對老年人很有利。

首先，可以降低「三高」

燕麥片可以減低身體中的膽固醇含量，以及減低血壓、有效預防心臟方面的疾病。有數據顯示，糖尿病患者使用燕麥片前後的血糖以及血脂，都有不同程度的下降。沒事吃一些燕麥片，對糖尿病患者或者患有肥胖症的患者來說，有特別大的好處。

其次，讓人全身充滿能量

燕麥片中含有的礦物質，對骨頭很有好處。另外，還可以改善血液循環，更重要的是，吃了之後可以延長壽命。

燕麥的用處這麼大，不過挑選起來卻很麻煩。光燕麥片的品牌就數不勝數。，那我們如何選擇好的燕麥呢？今天在這裡就教你3招。

1. 最好不要選擇花式燕麥

花式燕麥與它的名字一樣花，也就是我們所說的雜亂。有些生產家為了吸引顧客，塑造出更好的口感，很多時候會選擇在燕麥中加入廉價糖和廉價油。這樣的燕麥吃起來非常的可口，但是食用的人身體會攝入大量的油。所以平時在商場購買時，一定要注意看燕麥包裝袋上的配料表，並根據自身的情況，選擇適合自己的燕麥。

2. 先考慮生燕麥片或者燕麥粒

燕麥片以及燕麥粒沒有經過精加工，雖然食用的口感差了一點，但是相對於精加工的燕麥會健康很多，而且沒有損耗原來的營養物質。如果覺得燕麥過於單調，也可以和平常的大米一起煮，這樣吃起來口感會比較好。還有一種方法是喝牛奶一起吃，不過生燕麥一定要煮開了再吃，

3. 將速食燕麥作為備選

速食燕麥吃起來比生燕麥片便捷，但是營養含量不如生燕麥片。不過速食燕麥中沒有油和糖。如果上班來不及吃早餐的話，可以直接食用速食燕麥，再加點牛奶或者蔬菜。

綜上所述，燕麥對人體有很多的好處，但是食用的品種要因人而異。另外，挑選燕麥的3個小妙招是比較實用的，如果您有更好的方法，也可以在下方留言區發表看法。