它是最平價的「補腎之王」，尤其男人要多吃，補腎補氣虛，別放過

它是最平價的補腎之王」，尤其男人要多吃，補腎補氣虛，別放過。今天上菜市場看見板栗還蠻新鮮的，就買上了一些，畢竟在這個季節還是比較少見的，板栗的製作方法有很多，但是我們家最喜歡的就是糖炒，甜甜的香味，聞著就很有食慾。板栗對腎虛具有很好的效果，還有「乾果之王」、「補腎之王」的美稱。經常服用能夠強身健體。這個糖炒板栗的做法非常的適合大眾口味，街邊賣的糖炒板栗十幾二十塊錢一斤，自己在家做，我隻買了6塊錢一斤，簡直太劃算了。自己製作乾淨衛生，想吃多少做多少，看劇當零食都非常的棒，趕緊學起來吧！

糖炒板栗

By 二娘美食

配料：

板栗 500克、精鹽 300克、白糖 15克

烹飪步驟：

1.將板栗洗乾淨裝盤。

2.將板栗用剪刀剪開，可以根據自己的方法，也可以用刀。將板栗剪個2cm左右的口，一定要把表皮剪開。

3.開火，等鍋中水燒乾凈之後加入鹽翻炒2分鐘。

4.鹽均勻受熱後倒入板栗翻炒，將板栗中的水分完全炒乾，鹽沒有粘附在板栗上即（15分鐘左右）。

5.加入白糖繼續翻炒，翻炒至糖慢慢焦化，變成深咖色。

6.關火，燜3-5分鐘就可以出鍋。

7.用篩子過濾掉板栗上的鹽和糖，即可裝盤。

烹飪小貼士：

1、療腰腿無力，起到強筋壯骨作用。中醫方面認為板栗性溫，服用之後能夠起到強身壯骨的作用。如果是一些腰膝酸軟的情況，服用板栗之後能夠有效的令身體恢復健康。2、保健脾胃，緩解脾虛。每天早晚的時間段中將風乾之後的生板栗直接放入嘴巴之中咀嚼，等到完全變成漿液之後慢慢的咽下，這樣能夠將板栗的功效發揮到最大，對於保健脾胃具有非常好的效果。3、除了直接生吃之外，也可以將板栗和粳米一起熬粥，這樣製作而成的板栗粥，能夠有效的治療一些患者由於脾胃虛寒所引起的慢性腹瀉情況，一些老年人的消化不良情況也能夠得到很好的緩解。

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