秋冬養生健脾益腎, 喝碗湯就行

栗子作為「乾果之王」，有很好的補腎健脾、強身壯骨、益胃平肝等食療功效。

時下正是吃栗子的時節，不妨用栗子入湯平補食用。

具有益腎固精，補脾止瀉，祛濕止帶的功效，是非常大眾化的秋冬平補佳品。

此湯的特點是湯味清潤甘甜，平補不燥，尤其適合那些屬於虛不受補體質的人士，男女老少秋冬皆宜多飲。

栗子古食靈煲排骨湯

【材料】栗子300克，古食靈10克，豬排骨500克，生薑2片。（3-4人分量）

【製作】材料清洗乾淨；古食靈隔夜浸泡。栗子去外衣後對半切開；豬排骨斬段飛水。所有材料放入瓦煲內，加入清水2000毫升（約8碗水量），武火煮沸後改文火慢熬1小時，進飲前下適量食鹽溫服即可。

【功效】健脾益腎，平補滋潤

這碗湯此時喝最養生