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專家講解:常吃此水果,能生津解渴、和胃消食,早點知0

它被稱為水果中的霸王,還有好多對他的稱讚,都是列表不完的。

常綠喬木,高可達15米以上,胸徑達60餘厘米;樹皮灰色,老時縱向淺裂;樹冠圓球形。小枝及芽無毛,皮孔通常少而不顯著,幼嫩時僅被圓形而盾狀著生的腺體。

楊梅屬於楊梅科楊梅屬小喬木或灌木植物,又稱聖生梅、白蒂梅、樹梅具有很高的藥用和食用價值,在中國華東和湖南、廣東、廣西、貴州等地區均有分布。楊梅原產中國浙江餘姚,1973年餘姚境內發掘新石器時代的河姆渡遺址時發現楊梅屬花粉,說明在7000多年以前該地區就有楊梅生長。該屬有50多個種,中國已知的有楊梅、白楊梅、毛楊梅、青楊梅和矮楊梅,經濟栽培主要是楊梅。

優質楊梅果肉的含糖量為12%~13%,含酸量為0.5%~1.1%,富含纖維素、礦質元素、維生素和一定量的蛋白質、脂肪、果膠及8種對人體有益的氨基酸,其果實中鈣、磷、鐵含量要高出其他水果10多倍。

楊梅可以說是全身都是寶,在《食療本草》中記載,性味甘酸,溫。歸經入肺、胃經。功能主治生津解渴,和胃消食。治煩渴,吐瀉,痢疾,腹痛,滌腸胃,解酒。果實治心胃氣痛,痢疾,吐瀉。楊梅的樹皮也是有很多營養的我就不一一列舉了。

所以說楊梅是水果中的霸王,也是不足為過的,畢竟好處那麼多的。

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