楊梅是素果還是肉果，楊梅裡的肉蟲究竟有多少？！

五月份是楊梅摘採的季節,當季水果楊梅肯定是很多家庭的優選水果,楊梅不但漂亮,而且吃楊梅的好處很多。有些網友說最大的好處是素菜的價格,肉菜的味道,不知道這是不是好處?

其實不能因為楊梅臟,就不吃楊梅。

楊梅的功效與作用

楊梅味甘酸、性溫、無毒,歸肺、胃經;具有生津止渴、澀腸止瀉、和胃止嘔、消食利尿的功效;可用於勞累過度引起的頭暈、全身肌肉關節疼痛:楊梅酒30～60克,早晚各服1次。

1.抑菌止瀉消炎

實驗研究表明,楊梅對大腸桿菌、痢疾桿菌等細菌有抑製作用,能治痢疾腹痛,對下痢不止者亦有良效。楊梅性味酸澀,具有收斂消炎作用,加之其能夠抑菌,故還可治各種泄瀉;而楊梅樹皮含鞣質、楊梅樹皮甙等,也是主治痢疾、目翳、牙痛、惡瘡疥癩等病症的良品。

2.祛暑生津止渴

楊梅鮮果能和中消食,生津止渴,是夏季祛暑之良品,可以預防中暑,去痧,解除煩渴。

3.助消化增食慾

楊梅含有多種有機酸,維生素C的含量也十分豐富,鮮果味酸,食之可增加胃中酸度,消化食物,促進食慾。

4.減肥美容抗衰老

楊梅的果肉中的纖維素可刺激腸管蠕動,有利於體內有害物質的排泄,有排毒養顏的作用;楊梅所含有的花青素及維生素C有很好的抗氧化功能,有提高免疫力、抗自由基、預防衰老、抑製癌症的作用;楊梅所含果酸能阻止體內的糖向脂肪轉化的功能,有助於減肥,是減肥的理想水果。

楊梅怎麼清洗?

1、蘇打水浸泡,蘇打水對楊梅中的肉蟲(果蠅卵)具有非常強的殺傷力。

2、鹽水泡蟲法，這是家裡面吃楊梅最為常見而環保的一種方法,只需準備一個大盆或大碗,將楊梅倒入後加入2-3杓鹽,扒幾下靜置15-20分鐘就行了。上述的加鹽量是根據我個人的口味來的,因為我自己吃楊梅是「無鹽不吃」,特別鍾愛甜鹹酸結合起來的那種爽口之感,因此大家各根據自己的口味來適量加鹽。

3、食材凈化器是目前最有效的清洗方式,利用渦流攪拌+粒子躍遷消毒,也能在十分鐘左右解決肉蟲問題。

該產品不但能清洗楊梅,對各種瓜果蔬菜農殘,雞鴨魚肉激素都有非常好的清理效果。

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