無油無糖小奶豆
(適合11個月以上的寶寶)
食材
01
準備食材
02
取3個雞蛋,蛋清蛋黃分離,留下蛋黃去掉蛋清。
03
蛋黃中擠入兩滴檸檬汁,用打蛋器低速打發蛋黃。 PS:如果沒有檸檬,可以加1-2滴白醋去腥。
04
打發至提起打蛋器時可以畫8字,紋路清晰可見。
05
分次加入配方奶粉,上下切拌的方式拌勻。
06
切拌後的狀態是粘稠易滑落的哦。
07
準備一個裱花袋,倒入蛋糊,烤盤上鋪上矽油紙,烤箱100℃預熱十分鐘。
08
擠入鋪上矽油紙的烤盤上,每個之間要留出1個半的間距。
09
烤箱設置100℃,烘烤25分鐘
10
烤好後靜置完全冷卻。
11
再放入密封罐保存,2天內吃完哦。
12
給我們的小餅乾來個小特寫,濃濃的奶香、金燦燦的顏色特別好看。
小貼士1. 這款小餅乾適合當作寶寶手指食物放入小點心,讓寶寶自己抓著吃,鍛煉抓握和咀嚼能力。雖然蛋黃小奶豆易融化,對咀嚼能力要求不高,但添加時也要看護,還要時時的引導寶寶咀嚼。
2.有的寶媽想要奶豆的味道更好一點,想要加一點糖,可以在蛋黃打發的步驟混合,但必須等寶寶1歲之後才可以哦,且糖量要少之又少。
1分鐘搞定寶寶的胃
寶寶輔食、飲食健康永久免費看
往期精選
1.美國最新研究:維D和鈣片或致癌?!真相到底是什麼?
2.凌晨,2歲男孩驚厥身亡!父親當時做了個致命動作!這種悲劇已連著3起!
點一下「在看」給柚子鼓勵,別讓我孤軍奮鬥(*^__^*)