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練習寶寶的抓握和咀嚼能力,無油無糖超健康的小零食

無油無糖小奶豆

(適合11個月以上的寶寶)

食材

做法

01

準備食材

02

取3個雞蛋,蛋清蛋黃分離,留下蛋黃去掉蛋清。

03

蛋黃中擠入兩滴檸檬汁,用打蛋器低速打發蛋黃。 PS:如果沒有檸檬,可以加1-2滴白醋去腥。

04

打發至提起打蛋器時可以畫8字,紋路清晰可見。

05

分次加入配方奶粉,上下切拌的方式拌勻。

06

切拌後的狀態是粘稠易滑落的哦。

07

準備一個裱花袋,倒入蛋糊,烤盤上鋪上矽油紙,烤箱100℃預熱十分鐘。

08

擠入鋪上矽油紙的烤盤上,每個之間要留出1個半的間距。

09

烤箱設置100℃,烘烤25分鐘

10

烤好後靜置完全冷卻。

11

再放入密封罐保存,2天內吃完哦。

12

給我們的小餅乾來個小特寫,濃濃的奶香、金燦燦的顏色特別好看。

小貼士

1. 這款小餅乾適合當作寶寶手指食物放入小點心,讓寶寶自己抓著吃,鍛煉抓握和咀嚼能力。雖然蛋黃小奶豆易融化,對咀嚼能力要求不高,但添加時也要看護,還要時時的引導寶寶咀嚼。

2.有的寶媽想要奶豆的味道更好一點,想要加一點糖,可以在蛋黃打發的步驟混合,但必須等寶寶1歲之後才可以哦,且糖量要少之又少。

1分鐘搞定寶寶的胃

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