熬夜傷肝如何補救？肝臟最「喜歡」4種食物

生活節奏也是越來越快了，而且這生活中每個人都可能會有一些經常熬夜加班之類的，那麼這種情況真的是非常危險的，對身體的傷害也是非常大的，一定要記得盡量的不要經常去熬夜了，因為經常熬夜真的是非常影響身體健康，應該怎麼做才可以達到保護肝臟呢？

1、魚

魚是高蛋白、低脂肪食物，這是修復肝臟的首選食物。因為蛋白質能修復肝臟，對肝細胞起到養護和再生的作用;另外，肝臟需要少量的脂肪來維持工作。我們常吃的雞蛋、魚肉、豆腐、牛奶都是幫助肝臟修復的好食材。

推薦食譜：青魚豆腐

準備食材：青魚、豆腐、蔥、料酒、醬油、鹽、白糖

做法：青魚、豆腐切長塊，蔥洗凈切成末;熱油，放入青魚塊，煎至兩面微黃;放入料酒、醬油、鹽、白糖，翻炒幾分鐘以後加入豆腐塊;加入適量的水，燜上20分鐘，待湯汁受乾，撒上蔥末即可。

2、香菇

香菇中含有豐富的B族維生素，B族維生素對於肝來說是一個不可或缺的養分，對肝起到非常重要的作用。它一方面能夠幫助修復肝功能，還能提高肝臟的耐受性，另一方面是肝臟的能量來源。

推薦食譜：芹菜炒香菇

準備食材：芹菜、香菇、鹽、醋、味精、澱粉、醬油

做法：芹菜切斷，香菇切片;醋、味精、澱粉混和後裝在碗裡，加適量水對成芡汁待用;熱油，煸炒芹菜5分鐘後，投入香菇片迅速炒勻，加醬油稍炒，淋入芡汁，速炒起鍋即成。

3、青蘋果

青色入肝經，中醫在護肝方面一直推薦吃一些綠色、青色的食物，水果中首選青蘋果。青蘋果具有養肝解毒的功效，能幫助肝氣循環代謝，消除疲勞、舒緩肝鬱。另外，青蘋果富含各種維生素，維生素也是養護肝臟不可缺少的成分。熬夜之後趕快吃一顆青蘋果，讓你受傷的肝得到及時的修復吧。

4、枸杞子

枸杞能夠提高肝臟的耐受性，讓肝臟能夠不那麼快的受到損傷。很多人推薦枸杞子泡水喝，但這樣枸杞中的維生素、胡蘿蔔素等很難被身體完全吸收，吃枸杞最好的方法就是像普通食物一樣入粥飯、羹湯、菜肴，炒菜、做粥的時候放一把，然後吃掉它，對肝作用非凡。

很多年輕人都是有一些夜生活的，經常熬夜加班也是比較危險的，所以這個時候一定要記得可以多吃一些素菜和水果，因為這些水果裡面的一些營養價值也是非常豐富的，可以達到補鈣的效果，而且通過飲食可以調理身體，也可以讓自己的肝臟不得出現問題。