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要想茶解渴,喝對方法很重要!

眾所周知,多喝水對我們的健康來說至關重要,而有些人不太喜歡喝淡然無味的白開水,這可怎麼辦呢?其實,有很多常見的茶飲也是具有解渴功效的哦。今天,一起來看看茶水解渴應該怎樣喝。

每日飲茶的最佳時間

早上9點一杯花茶。專家建議,人一天喝3杯茶最合適。第一杯是早茶,適合早飯後9點到10點飲用,可以起到提神、排毒、抗疲勞的作用,是3杯茶中最重要的。早茶最宜選花茶,花茶經過二次加工,混合了鮮花的濃鬱和新茶的清香,能夠芳香醒腦,對一天精神都有提升作用。但要注意,失眠人群不適合飲用花茶,否則會造成更嚴重的睡眠障礙,過敏體質的人也不宜喝花茶。花茶適合用蓋碗瓷杯沖泡,不強調賞茶,而講究品香。可以用剛開不久的水沖泡,蓋上蓋悶泡一會兒後,揭開杯蓋,可以聞到花茶的沁人芬芳,讓人精神振奮。

下午1點一杯綠茶。第二杯是午茶,在午飯或午覺後的1點到3點飲用最好。午茶可以適當濃一些,能夠降低血脂,保護血管。醫生表示,綠茶之所以具有抗氧化、清除自由基、抗病毒等保健功能,主要是因為茶葉中的多酚類物質。因此,綠茶適合現泡現喝。如果沖泡溫度過高或時間過久,多酚類物質就會被破壞。一般來說,綠茶沖泡水溫以85℃為宜,水初沸即可。沖泡時間以2~3分鐘為好。綠茶與水的比例要恰當,以1:50為宜,常用150毫升的水沖3克茶葉,沖泡出來的綠茶湯濃淡適中。在茶具方面,可以選用瓷杯或是透明的玻璃杯。

晚上6點一杯紅茶。第三杯是晚茶,適合晚飯後6點到7點喝,有降血脂、助消化的功效。紅茶最適合晚上喝,因為發酵茶的咖啡因含量低,對睡眠影響小。寒性體質的人可以多喝紅茶,它溫中驅寒,對胃寒、手腳發涼、體弱、愛拉肚子的人較有用。在泡茶方面,與綠茶不同的是,高水溫浸泡反而能夠促進紅茶內黃酮類保健物質的有效溶出,不但讓滋味和香氣更濃,還能更好發揮保健功能。因而泡紅茶最好用沸水,泡的時間也可以相對更久些。一般來說,5分鐘最佳。紅茶沖泡的用水量與綠茶相當。功夫紅條茶可沖泡3次~4次,紅碎茶則可沖泡1次~2次。另外,晚上8點後應盡量不再喝茶。

想要喝茶水解渴,應該怎麼喝呢?

茶水解渴這樣喝

茶水含有茶多酚,又名茶單寧或茶鞣,具有很強的抗氧化作用。在動物實驗中發現具有抗癌、調節血脂、抗動脈硬化、降低血黏度、抗菌、提高免疫力等多重益處。相信對人體健康亦有類似作用。不過,茶多酚能刺激胃酸分泌,故不建議消化性潰瘍或慢性胃炎患者多喝茶(萎縮性胃炎例外),濃茶尤其不好。

咖啡因是茶中另一種重要成分,具有興奮作用,可以提神,並增強體能,但有時會影響睡眠。另外,咖啡因也會刺激胃酸分泌,增加胃酸濃度,促進食物消化。所以喝茶者很容易感到餓得更快。這讓很多人產生了喝茶能「消脂解膩」進而減肥的錯覺,其實喝茶改變的只是消化的過程和感受,而不是消化的結果。我們吃下的食物並不會因為喝茶而跑掉,怎麼可能減肥呢?還要注意進餐時或進餐後不久喝茶,可能干擾鐵、鋅等礦物質吸收。因此,營養不良、明顯消瘦者不宜多飲茶。

玫瑰花、茉莉花、菊花、桂花、雪菊等各種花朵都適合用來泡水沖「茶」,有時少加一點點蔗糖、冰糖或蜂蜜,也不影響它們作為健康飲品。但它們並不是真的茶,不含茶多酚和咖啡因。還有大麥茶、蕎麥茶、糙米茶也不是真的茶,而是用炒過的種子泡水,有香味,能提供一些營養物質,不含茶多酚和咖啡因,適合飯前飲用,晚上喝也不影響睡眠。(來源:茶文化,圖來源:說茶網圖庫)

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