肝癌患者要忌口嗎 肝癌晚期飲食規則

肝癌病人同大多數癌症患者一樣，經受痛的負荷,而且癌細胞消耗多於常人的能量及物質。此時營養的成分充足供給，有助於保證治療方案能按計劃順利進行。因此，癌症病人需要有較好的營養補充。所謂「忌口」，實質上是疾病、藥物和食物三個方面互相影響的問題。

在中醫學中早已有忌口之說。忌口主要出於對病情本身的需要以及用藥的需要。患者的飲食應在營養豐富的前提下，在色、香、味上下功夫，以進食清淡而易消化的食物為原則。

若不顧病人的客觀實際情況，一味勸進革膩肥厚之食物，反而使患者不能適應和接受。此外，在服用抗腫瘤藥物甲基丙肼期間，不宜吃香蕉、乳酪等食品，否則會影響此葯的療效。有的肝癌患者有體腔積液，在飲食中應適當控制食鹽的攝入，食鹽的過多攝入不利於積液的吸收。

目前更需要注意的是要防止「忌口」擴大化。對於癌症病人，不但可以吃雞蛋，也可以吃雞，兩者都沒有必要禁忌。值得提醒的是：腫瘤患者最好不飲酒、吸煙，因為它們可以減弱機體的消化功能和免疫防禦機制，加重放療、化療帶來的不良反應。而且飲酒後全身血管處於擴張狀態，血液循環活躍旺盛，有促進癌細胞轉移的可能，必須加以提防。況且，吸煙本身也可致癌，故應戒除，以利疾病的康復。

肝癌晚期飲食規則有以下幾個

01平衡飲食

肝癌病人消耗較大，必須保證有足夠的營養。衡量病人的營養狀況的好壞，最簡單的方法就是能否維持體重。而要使體重能維持正常的水準，最好的辦法就是要保持平衡膳食，要求病人還應多食新鮮蔬菜，而且一半應是綠葉蔬菜。

02低脂與高蛋白

高脂肪飲食會影響和加重病情，而低脂肪飲食可以減輕肝癌病人噁心、嘔吐、腹脹等癥狀。肝癌患者食慾差，進食量少，如果沒有足夠量的平衡膳食，必須提高膳食的熱量和進食易於消化吸收的脂肪、甜食，如蜂蜜、蜂王漿。

蔗糖以及植物油、奶油等。肝癌病人應多吃富含蛋白質的食物，尤其是優質蛋白質，如瘦肉、蛋類、豆類、奶類等，以防止白蛋白減少。但是在肝癌晚期，肝功能不好時，要控制蛋白質的攝人，以免過多進食蛋白質誘發肝性腦病。

03多補充維生素

維生素A、C、E、K等都有一定的輔助抗腫瘤作用。維生素C主要存在於新鮮蔬菜、水果中。胡蘿蔔素進入人體後可轉化為維生素A，所以肝癌病人者應多吃動物肝臟、胡蘿蔔、菜花、黃花萊、白菜、無花果、大棗等。同時還應多吃些新鮮蔬菜和水果，如蘿蔔、南瓜、竹筍、蘆筍、蘋果、烏梅、奇異果等。

04無機鹽

即礦物質。營養學家把無機鹽分為兩類：常量元素，如鈣、鈉、鉀、磷、鐵等;微量元素，如硒、鋅、碘、銅、錳、鍺等。科學家發現，硒、鎂、銅、鎂、鐵等礦物質具有抗癌作用。

肝癌患者應多吃含有抗癌作用微量元素的食物，如大蒜、香菇、蘆筍、玉米、海藻、海帶、紫菜、蛤、海魚、蛋黃、糙米、豆類、全麥面、堅果、南瓜、大白萊、大頭菜和動物的肝、腎以及人蔘、枸杞子、山藥、靈芝等。

05進食易消化食物

肝癌病人多有食慾減退、噁心、腹脹等消化不良的癥狀，故應進食易消化食物，如酸梅湯、鮮橘汁、果汁、薑糖水、麵條湯、新鮮小米粥等，以助消化而止痛，進食切勿過涼、過熱、過飽。

肝癌病人常見噁心、嘔吐、食欲不振，宜食開胃降逆的清淡食物，如杏仁露、藕粉、玉米糊、金橘餅、山渣糕等易於消化的食物，忌食重油肥膩。

06其他事項

肝癌術後患者多因傷及氣血而致全身乏力、四肢酸軟、納差自汗，應以益氣養血為主。可食用鯽魚湯、烏雞湯、人蔘茶、桂圓、銀耳、甲魚，忌食堅硬生冷食物。

肝癌晚期病人多處於全身衰竭狀態，進食困難，應以扶正為主，可服用一些中藥以提高免疫力，抗腫瘤。