想遠離近視，給孩子多吃這9種食物！

保護視力，除了正確用眼外，還要在飲食上加以注意，多吃這9種食物，補充眼睛所需要的維生素A、B、C及E和鈣，鉻，鋅等微量元素。

一、胡蘿蔔

補充維生素A，首選胡蘿蔔。胡蘿蔔含有豐富的胡蘿蔔素，維生素C和B族，具有補肝明目，清熱解毒之功效，高含量的胡蘿蔔在人體內可轉化為維生素A，對防治夜盲症起到很好的作用。

熟吃胡蘿蔔的效果遠遠好於生吃，這是因為胡蘿蔔生吃不利於吸收，食用時盡量不要採用榨汁等方法生吃，以免浪費營養成分。

二、蛋黃

雞蛋中最有營養的部分是蛋黃，含有豐富的維生素A、B、D、E、K等，使蛋黃呈現黃色的主要原因是核黃素（維生素B2）。這是因為母雞吃的飼料中含有較多的青葉或黃色玉米，其中含有的葉黃素，玉米黃素都屬於類胡蘿蔔素，被吸收到了蛋黃當中。

葉黃素、玉米黃素具有很強的抗氧化作用，能起到眼睛免受紫外線傷害，減緩眼睛老化，預防眼疾的作用。蛋黃雖好，「三高」病人不宜多吃。

三、海帶

海帶所含營養除碘外，還有其他微量元素、胡蘿蔔素、核黃素等，能對眼睛起到保護作用。乾海帶表面有一層白霜，就是海帶中含有的甘露醇。甘露醇對青光眼有良好的療效，是因為甘露醇有利尿作用，可減輕眼內壓力。

四、玉米

玉米是非常受人們歡迎的一種主食，營養價值和保健作用均高於其他主食。富含蛋白質、維生素、微量元素等。一般按顏色可分為黃玉米，白玉米，黑玉米，雜玉米，糯玉米等幾種，其中黃玉米含有大量的葉黃素和玉米黃素，對人的眼睛特別有益。

五、菠菜

菠菜雖不宜與豆腐、牛奶、黃瓜等同食，但其營養價值不可低估。菠菜中所含的鈣、鉀、鎂等礦物質對預防近視的作用不可小覷，所含的維生素B族和胡蘿蔔素都能對眼睛起到很好的保護作用。

六、奇異果

奇異果所含的維生素C量比較大，一般水果無法與之相比。維生素C含量足夠多的人不易得白內障。奇異果中同樣含有胡蘿蔔和其他多種維生素，對眼睛也很有益。

七、枸杞

枸杞是中藥四寶之一，枸杞具有清肝明目安神的作用，這是因為枸杞中所含的胡蘿蔔素高，能在人體轉化為維生素A。

八、豬肝

除具有補血功能外，豬肝飽含鐵、鋅、核黃素等成分，具有很強的補肝明目作用。《千金.食治》中記載「主明目」，可防止眼睛乾澀疲勞。

九、蕃茄

蕃茄中，胡蘿蔔素、核黃素以及各種維生素、礦物質的含量同樣豐富，對眼睛的益處很大。挑選蕃茄時，不要挑全紅的，要挑粉紅色，蒂青，表皮帶有白點粉狀的，自然熟的。

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