合理膳食是健康的基礎。健康中國行動推進委員會辦公室17日召開發布會，解讀「健康中國行動」之合理膳食行動有關情況。
| 成人肥胖增長率（%） | 2022年 | 2030年 |
| <5.3% | 持續減緩 | |
| 居民營養健康知識知曉率（%） | 2022年 | 2030年 |
| 比2019年提高10% | 比2022年提高10% | |
| 孕婦貧血率 | 2022年 | 2030年 |
| <14% | <10% | |
| 5歲以下兒童生長遲緩率 | 2022年 | 2030年 |
| <7% | <5% | |
| 人均每日食鹽攝入量 | 2022年 | 2030年 |
| ≤5g | ≤5g | |
| 成人人均每日食用油攝入量 | 2022年 | 2030年 |
| 25～30g | 25～30g | |
| 人均每日添加糖攝入量 | 2022年 | 2030年 |
| ≤25g | ≤25g | |
| 蔬菜和水果每日攝入量 | 2022年 | 2030年 |
| ≥500g | ≥500g | |
| 每日攝入食物種類 | 2022年 | 2030年 |
| ≥12種 | ≥12種 | |
| 成年人維持健康體重 | 2022年 | 2030年 |
| 18.5≤BMI<24 | 18.5≤BMI<24 | |
| 營養指導員人數 | 2022年 | 2030年 |
| 1名/每萬人 | 1名/每萬人 |
科學飲食小貼士：
每天的膳食包括谷薯類、蔬菜水果類、畜禽魚蛋奶類、大豆堅果類等食物；
-
平均每天攝入12種以上食物，每周25種以上；
少吃肥肉、煙熏和醃製肉製品，少吃高鹽和油炸食品，控制添加糖的攝入量；
足量飲水，成年人一般每天7～8杯（1500～1700ml）
超重、肥胖人群
增加新鮮蔬菜和水果在膳食中的比重
-
適當選擇一些富含優質蛋白質（如瘦肉、魚、蛋白和豆類）的食物
貧血、消瘦等營養不良人群
適當增加瘦肉類、奶蛋類、大豆和豆製品的攝入
增加含鐵食物的攝入或者在醫生指導下補充鐵劑
孕產婦
-
常吃含鐵豐富的食物
增加富含優質蛋白質及維生素A的動物性食物和海產品
選用碘鹽
嬰幼兒
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盡量純母乳餵養6個月
為6～24個月的嬰幼兒合理添加輔食。
編輯：管仲瑤
審核：曹政
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