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【圖解】怎麼吃最健康?這項健康中國行動,給出了權威答案

合理膳食是健康的基礎。健康中國行動推進委員會辦公室17日召開發布會,解讀「健康中國行動」之合理膳食行動有關情況。


成人肥胖增長率(% 2022 2030
<5.3% 持續減緩
居民營養健康知識知曉率(% 2022 2030
比2019年提高10% 比2022年提高10%
孕婦貧血率 2022 2030
<14% <10%
5歲以下兒童生長遲緩率 2022 2030
人均每日食鹽攝入量 2022 2030
成人人均每日食用油攝入量 2022 2030
人均每日添加糖攝入量 2022 2030
蔬菜和水果每日攝入量 2022 2030
每日攝入食物種類 2022 2030
成年人維持健康體重 2022 2030
營養指導員人數 2022 2030

科學飲食小貼士:

  • 每天的膳食包括谷薯類、蔬菜水果類、畜禽魚蛋奶類、大豆堅果類等食物;

  • 平均每天攝入12種以上食物,每周25種以上;

  • 少吃肥肉、煙熏和醃製肉製品,少吃高鹽和油炸食品,控制添加糖的攝入量;

  • 足量飲水,成年人一般每天7~8杯(1500~1700ml)

超重、肥胖人群

  • 增加新鮮蔬菜和水果在膳食中的比重

  • 適當選擇一些富含優質蛋白質(如瘦肉、魚、蛋白和豆類)的食物

貧血、消瘦等營養不良人群

  • 適當增加瘦肉類、奶蛋類、大豆和豆製品的攝入

  • 增加含鐵食物的攝入或者在醫生指導下補充鐵劑

孕產婦

  • 常吃含鐵豐富的食物

  • 增加富含優質蛋白質及維生素A的動物性食物和海產品

  • 選用碘鹽

嬰幼兒

  • 盡量純母乳餵養6個月

  • 為6~24個月的嬰幼兒合理添加輔食。

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