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七大最遭人嫌棄的喝茶惡習,看看你有嗎?

茶道,即品賞茶葉的美感之道,是一種極具道家風範的生活美學,講究天人合一,坐忘無己。

然而茶道雖雅,但有些人喝茶卻甚顯尷尬,比如下面這些品茶惡習,就讓人感覺俗氣無比。

一.沒別的,就喜歡浪費茶

吆喝一聲喝茶了,百米衝刺跑上前,泡茶者看這架勢,心裡覺得好欣慰,自己杯子先忽略,給你先湊滿一杯。

五個小時還沒喝一口,你嫌茶水佔杯子,一把倒掉真浪費,還寒了泡茶人一片心。

人這樣還喝什麼茶呢?陸羽《茶經》說的明白:茶之為用,味至寒,為飲最宜精行儉德之人。

這句話就是告訴人們,喝茶要懂得節儉,不要浪費。

二.泡茶就得100°開水燙

某些朋友似乎對100°開水情有獨鍾,不管黑茶綠茶紅茶,全用滾燙熱水泡開。

但實際上,不同類型的茶葉需要的水溫也是不同的,比如沖泡綠茶時,需先將水燒至剛開再關火,然後等水溫降至85°再沖泡。

宋徽宗《大觀茶論》明確指出開水泡茶之謬誤:凡用湯以魚目、蟹眼(水將沸未沸狀態)連繹迸躍為度,過老,則以少新水投之,就火頃刻而後用。

三.大口喝茶超級棒,為啥不喝涼白開

喝茶是個慢功夫,細細品味才是正確的打開方式,可還是有人一口喝掉500ml。

說好的聞香呢?說好的品茶呢?說好的看湯色看葉底呢?

您這麼急還喝什麼茶?想一口悶的痛快,乾嗎不去喝涼白開?

陸羽《茶經》直接批判了這種做法:茶性儉,不宜廣,則其味黯澹,且如一滿碗,啜半而味寡,況其廣乎!

茶聖這段文字便是批評那些喝茶「如牛飲水」的人。

四.怎怎呼呼問價格,你讓主人好尷尬

有茶來了蹭茶喝,偏要作死問價格,問了一遍又一遍,你要主人怎麼說?

二百一斤你嫌賤,七千一餅你說傻,喝茶是個文化事,莫談銅臭惹人嫌,不語方為真君子!

《大觀茶論》說的明白:至若茶之為物,擅甌閩之秀氣,鐘山川之靈稟,祛襟滌滯,致清導和,則非庸人孺子可得而知矣。

所以說,好茶吸收天地日月之精華,無價,請用心評判,而不是用價格。

五.囉囉嗦嗦秀無知,不懂裝懂惹人煩

去人家家裡做客,非得裝逼找優越,給泡特殊工藝單叢,你說那是菜葉子,出湯清香好好聞,你說那是鐵觀音。

你說想要有逼格,我給推薦「茯磚茶」,你說哥哥不差錢,怎能敷衍讓我買這發霉茶?我說哥哥你錯了,這個發霉的叫金花,醫學名稱《冠突散囊菌》。

這種事情,說你錯了惹人嫌,奉承你說的對噁心自己,又是何必?

《論語.為政》有雲:知之為知之,不知為不知,是知也。

六.隨隨便便用茶具,結果把好茶泡成渣

都說黑茶適合用紫砂和陶壺,你卻任性用玻璃杯,一泡二泡三四泡,怎麼還是沒味道?

上好明前獅峰得罪了你,嫩芽你偏投紫砂,一個轉身沒管你,龍井被你泡成渣。

《荈賦》記載,古時飲茶活動中,對茶具的選擇也極為重要:器擇陶簡,出自東甌;酌之以匏,取式公劉。

七.茶杯用了也不洗,不是富二代你還浪費

俗話說,水為茶之母,器為茶之父,可見茶具在茶道中的重要性。

因此,按時,正確清洗茶杯也是非常重要的。

正如《大觀茶論》有雲:滌芽惟潔,濯器惟凈。

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文章轉自:京城文玩微信公眾號


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