泡了十多年的茶，你可能都泡錯了

十三夷發現，

不同時候、不同人泡出來的茶，

喝起來真的有所不同！

明明是一樣的岩茶茶葉一樣的水，

為什麼人與人之間的差距那麼大呢？

也許你答完以下這幾個直擊心靈的拷問，

就能有答案了。

Q1：你用開水洗茶具了嗎？

如果沒在泡茶前，用開水燙一遍茶杯，

即沒有「溫杯潔具」，會產生什麼後果？

茶湯倒進沒有溫度的茶杯中，

茶湯溫度會迅速下降。

氣象寒涼，若是杯中茶散發的溫度毫無活力生氣，

連入口都覺得勉強了。

Q2：你是否對茶具和投茶量嚴格把控？

喜歡喝岩茶的茶友，一般習慣湯少濃飲，

味道要夠，香氣要足，

用110ml的白瓷蓋碗來沖泡最好，投茶8g左右，

注水時採用畫圈的方式，

沿蓋碗碗壁注入沸水，

還真不能看心情隨便來。

Q3：你用幾度的水泡岩茶？

在這個問題上非常多茶友踩雷：

開水不就行了嗎？還分溫度？

當然！

綠茶葉嫩，不適合用過燙的水沖泡，

多以80~90℃的水沖泡為宜；

紅茶用85~90℃的水最好；

而武夷岩茶，一定要用100℃的沸水，現開現泡。

你還知道什麼不讓一杯茶毀掉的泡茶小細節？

歡迎在評論區和十三夷分享~

（圖片來自百度，僅用於交流茶文化，如有疑問請隨時聯繫）

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