這種美麗小花，堪稱歐洲的“狗尾巴草”！

狗尾巴草在中國幾乎可以稱得上遍地可見。而歐洲也有這樣一種植物，特別常見，它就是歐石楠。

歐石楠是指杜鵑花科歐石南屬的植物。全球大約有七百多種的歐石南，當中大部分都產自南非，被稱為"南非特有種的皇后"；另外尚有七十多個物種大致分布於非洲其它地域、地中海地區及歐洲地區。歐石南也是12月6，12，19，22，26日的誕生花。圖中顯示的"聖誕歐石南"，因為形態像日本的著名圖案"蛇の目"（常見於家紋、和傘等），因此在日本有"蛇眼石南花"的稱號。

歐石楠養殖一般以肥沃的酸性土壤為佳，要求土壤疏松，透氣，並且排水性良好，可以使用泥炭土。

觀賞作用

歐石楠是一種比較耐寒的灌木植物，花朵看起來十分的迷你。歐石楠開花的時候，小小的粉紅色的小花朵開滿了枝條，感覺有些像是盛開的滿天星，但是它的每一朵小花小小如同滿天星的粉紅花朵，非常清香怡人，開花時，鈴形的小花朵，非常的嬌小，還具有一些香氣。

歐石楠比較耐寒，在西歐、北歐地區它曾經是主要的植被。很多的冰川雪原上都可以看到歐石楠那靚麗的身影。

藥用作用

歐石楠具有殺菌收斂和鎮靜的作用。歐石楠本身含有一些純天然的成分，可以緩解皮膚的疲憊感，增強皮膚的抵抗力，使皮膚更加健康亮白。歐石楠對消化道也有好處，助小便，加速體內廢物的排泄，可以養顏。將歐石楠的蜂蜜用來沐浴，可以舒緩疲勞，對於關節炎和風濕病等有環節的作用，並延年益壽。

食用作用

歐石楠在食用的時候，主要是用來製作蜂蜜或者泡茶。

用歐石楠釀造的花蜜，具有很高的營養價值。而在用作茶飲的時候，主要適合其他的材料進行搭配，具有一定的美容養顏功效。

在沖泡茶飲的時候，可以將乾燥的歐石楠的花瓣，直接用開水沖泡飲用，也可以搭配蜂蜜或者是玫瑰花、檸檬草、薄荷葉、馬鞭草等花茶進行沖泡飲用。還可以製作成好喝的瘦臉茶呢。

歐石楠的花語

歐石楠象徵孤獨而又幸福的愛情，花語是孤獨。在蘇格蘭眺望生滿歐石楠的荒野，就能體會到歐石楠帶來的寂寥之感。勃朗特的小說《呼嘯山莊》中，孤獨的辛斯克力夫就葬身於蘇格蘭的這片土地上。莎士比亞筆下的馬克佩斯，聽到魔女的預言的地方，也是長滿歐石楠的荒野…… （圖片來源於網絡）

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