記憶力大不如前，吃什麼可以增強記憶力？

如果你最近常常健忘，這很可能是由於睡眠不或遺傳因素、體力活動水準以及生活方式和環境等因素引起的。毫無疑問，飲食對大腦健康起著重要的作用，那麼哪些食物可以幫助大腦提高記憶力呢？

1、魚

我們的腦細胞60％由不飽和脂肪酸構成，其中最重要的是DNA。而DNA這種成分在陸產肉類與蔬菜的含量幾乎為零，大部分只存在於海產肉類中，其中又以深海魚類最豐富。

2、瘦肉

與肥肉相比，瘦肉具有更少脂肪、蛋白質含量更高等優點。除了豐富的蛋白質外，維生素B、E，以及礦物質鐵與磷也是瘦肉中富含的物質。而其中鐵是紅血球中血紅蛋白的重要成分，血紅蛋白是人體負責運送和交換氧氣的工具，可讓大腦保持活力。

3、牛奶

牛奶中富含蛋白質和礦物質鈣，這些都是大腦的重要營養來源。其中蛋白質是構成人體的原料，也是製作腦細胞和神經傳遞物質的重要元素之一。睡前喝杯牛奶不僅可以穩定良好情緒促進睡眠，還可以幫助大腦得到更充分的休息

4、菠蘿

菠蘿中含有大量維生素C和微量元素錳，且熱量少，多吃不會發胖，還有生津、提神的作用，也有人稱菠蘿是提高人體記憶的水果。

5、小米

小米中所富含的維生素B1和B2分別高於大米1.5倍和1倍，其蛋白質中含較多的色氨酸和蛋氨酸。研究發現，生活中常吃小米具有預防衰老的作用，平時吃些小米粥、小米飯還有益於腦的保健。